05/11/2024 _ 19:10
Cada comensal tiene sus preferencias al pedir un cebiche: de bonito, corvina, merluza, lisa, etc. Betsi Albornoz de El Populacho y Fransua Robles...
05/11/2024 _ 16:45
Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...
05/11/2024 _ 07:00
La lista de “The World’s 50 Best Bars” incluye a Lady Bee entre los mejores del mundo, gracias a su propuesta innovadora que fusiona insumos peru...
Ángel Navarro
04/11/2024 _ 16:19
Al menos 5 hechos delictivos de alto nivel fueron reportados en las principales ciudades del país la mañana del último miércoles. Homicidios, ext...
04/11/2024 _ 14:55
Los guisos peruanos son perfectos. Llenos de sabor y a la vez nutritivos, deben faltar en la mesa. Es por eso que el chef Augusto Baldoceda nos ...
03/11/2024 _ 11:55
Este 3 de noviembre llega a su fin la edición en Lima de una de las ferias gastronómicas más grandes de América del Sur y que ha recorrido 11 reg...
03/11/2024 _ 10:01
Ambos participantes se mostraron emocionados tras conocer que lograron a los jueces “La Academia” con sus platillos.
02/11/2024 _ 19:20
Pancho Fierro al Paso adopta las recetas de la tradicional sanguchería El Paso, que abrió en 1972, a su carta en el local de Jesús María. Los clá...
02/11/2024 _ 19:10
Desde este 13 de septiembre, “El Comercio” lanzará una nueva colección de ollas, sartenes y tapas que, además, vendrán acompañadas de recetas de ...
02/11/2024 _ 16:15
02/11/2024 _ 15:40
Una receta deliciosa para saborear ese rico kekito que siempre se te antoja. Podrías bañarlo con un poco de yogurt griego o una generosa cucharad...
02/11/2024 _ 15:20
La Explanada de la Costa Verde es la sede de la nueva edición en Lima de la conocida feria gastronómica Perú Mucho Gusto, que este año contará co...
02/11/2024 _ 15:15
Desde este 13 de septiembre, está disponible una nueva colección de ollas, sartenes y tapas de “El Comercio” que, además, vendrán acompañadas de ...
02/11/2024 _ 14:45
Con caldos de largas cocciones, ingredientes clásicos de la cocina china-peruana y combinaciones suculentas, estas preparaciones son un clásico e...
02/11/2024 _ 10:12
La feria gastronómica organizada por PromPerú vuelve a Lima con una edición que contará con platos y productos de todas las regiones del Perú. Co...
02/11/2024 _ 10:11
Desde este 31 de octubre, los amantes del dulce peruano más popular de octubre podrán encontrar algunas de las presentaciones más innovadoras y s...
A la espera del estreno de “Paddington en Perú”, su tercera película, el famoso personaje se convirtió en editor por un día de la guía viajera “T...
02/11/2024 _ 10:10
El evento que se llevará a cabo desde este 31 de octubre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, contará con clases demostrativa...
02/11/2024 _ 10:09
La Plaza de Yanahuara se convertirá en el epicentro gastronómico del sur del Perú. Con más de 70 expositores, FestiSabores celebra 18 años reunie...
La feria gastronómica que ha recorrido más de 10 regiones del Perú llega a Lima con una de sus ediciones más ambiciosas en la que los asistentes ...
02/11/2024 _ 02:00
La flor de cempasúchil es muy representativa durante el Día de Muertos en México. Aquí te explicaré cómo realizar la desinfección con un infalibl...
01/11/2024 _ 10:11
La reconocida bartender se sumó a la famosa firma para renovar su carta con una propuesta de coctelería en la que se destacan insumos peruanos co...
01/11/2024 _ 08:40
Nada mejor que comenzar la semana con un delicioso postre. Por eso, Colette Olaechea comparte una práctica receta con la que encantarás a todos e...
01/11/2024 _ 08:39
La Gastronauta nos comparte sus galletas favoritas durante estas fiestas navideñas. Se trata de unas deliciosas y crocantes galletas con limón, c...
Aprovecha la versatilidad de la masa de los panqueques para prepararlos con arándanos, frambuesas, fresas, plátano o la fruta que se te antoje. C...
Disfruta de estos irresistibles muffins de avena con arándanos al empezar la mañana o en cualquier momento del día. Solo debes seguir los tips de...
01/11/2024 _ 08:16
México celebra su tradicional Día de muertos, los ciudadanos esperan ansiosos esta época del año para disfrutar del tradicional pan, que simula ...
01/11/2024 _ 08:12
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
El reconocido chef te brinda el paso a paso de cómo preparar una deliciosa carapulcra que puedes acompañar con chancho o pollo.