Receta de arroz con leche de Teresa Ocampo

El clásico postre que nunca pasa de moda. Este arroz con leche, cocido lentamente en leche con canela, es una delicia cremosa que te transportará directo a la cocina de tu infancia. ¿Te animas a prepararlo hoy?

Sigue estos pasos:

Preparación:

• En una olla caliente la leche, sal y canela.
• Cuando rompa el hervor agregue el arroz, mueva constantemente a fuego fuerte hasta que reviente y este cocido.
• Se toma un grano y presiona entre el dedo índice y el pulgar, debe estar suave.
• Añada el azúcar, cuando espese retire y agregue la mantequilla.
• Vierta en una dulcera y espolvoree canela molida.