En mayo del 2023, El Comercio abrió las votaciones para su primer premio gastronómico. Más de 400 nominados en poco más de 40 categorías conformaron la oferta de estos trofeos en los que la decisión final recayó en el público.
Las tabernas, aquellos espacios tan distintivos de Lima y su gastronomía, fueron parte de la lista. Y aquí te contamos cuáles fueron las favoritas.
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A continuación te contamos cuáles fueron las 9 tabernas que quedaron entre las finalistas.
Dirección: Av. Tarapacá 197 - Miraflores/ Av. Carlos Villarán 500 - La Victoria
Dirección: Av San Martín 1090, Pueblo Libre.
Dirección: Calle Recavarren 261, Miraflores.
Dirección: Avenida Prolongación San Martin 101, Barranco / Av. El Polo, 605, Surco.
Dirección: Av. Almte. Miguel Grau 270, Barranco.
Dirección: Jirón Leoncio Prado 498, Surquillo
Dirección: Jirón Cailloma 400, Lima.
Dirección: Calle Comandante Juan G. Moore 176, Miraflores.
La mejor taberna de Lima, según los Premios Somos 2023, es Isolina.
Cuando José del Castillo soñó con abrir una taberna limeña, la primera persona en la que pensó fue su madre.
Ella bautizó este premiado espacio que hoy tiene dos sedes en Lima -Barranco y Surco- y reúne mucho del acervo criollísimo de nuestra peruanidad. Con sus guisos, sánguches y cócteles de antaño, su espíritu generoso y sus platos contundentes , Isolina ha logrado enamorar a miles de comensales. Desde conocedores del repertorio criollo hasta curiosos turistas: todos quieren caer en esta taberna moderna con un menú tan variado como colorido.
Cau cau, sangrecita, jalea de pejerreyes, ají de gallina, riñoncitos al vino, papa rellena o cebiche con chicharrón de pulpo. Aquí es imposible quedarse con hambre.
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