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El Festival Internacional de la Vendimia de Ica 2025 se realizará del 7 al 17 de marzo, celebrando lo mejor de la música, gastronomía, turismo y tradición de una de las regiones más visitadas del Perú. El lema de este año es “Volviendo al origen”.
Ica será el epicentro de estas jornadas llenas de cultura en las que celebrarán la edición número 60, por lo que tendrán más de 40 actividades en distintos puntos de la ciudad, desde el Campo Ferial de Ica hasta la Ruta de Lagares en las campiñas.
“Este año apuntamos alcanzar 200 mil turistas en los meses de la temporada vitivinícola, con una perspectiva fresca y renovada que permita al turista vivir la experiencia desde los lagares tradicionales, disfrutar de una feria agrícola, vitivinícola, gastronómica, cultural, presenciando concursos artísticos y presentaciones de primer nivel”, afirmó Leydy Loayza Mendoza, la presidenta del FIVI 2025.
La experiencia que se encontrará en la Vendimia de Ica en 2025 será principalmente en torno a la uva, con la tradicional pisa de uva y concursos de danzas típicas, degustaciones y festivales gastronómicos.
Podremos encontrar las tradicionales tejas, chocotejas y dulces como el manjar de pallares, la mazamorra de uva y los dátiles con praline de pecanas. Por otro lado, la carapulcra, sopa seca y platos a base de pallares serán parte de la ruta gastronómica. Los vinos y piscos no faltarán, sobre todo la cachina, cóctel bandera de la zona. Serán diversas las jornadas de visitas guiadas y degustación de los licores.
La Vendimia incluirá este año atractivos innovadores, como el concurso de murales FIVIARTE, que busca muralizar la ciudad con mensajes alusivos a la tradición, concurso de festejo, el festival de décimas, concursos de estampas, negritos y más.
También se tendrá el tradicional concurso de belleza para elegir a la reina de la Vendimia 2025.
Uno de los momentos más especiales de la Vendimia es el tradicional Corso de la Vendimia, en el que distintos carros alegóricos participarán en un concurso que premiará al que mejor represente la tradición de la festividad.
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