El mes morado es la excusa perfecta para disfrutar postres variados -y clásicos de esta temporada- como lo es el turrón de Doña pepa. Para disfrutar este y otros dulces imperdibles, puede visitar Perú Picarón, Panes y Postres, un evento gastronómico que reunirá a diversas marcas, que conquistarán al público con lo mejor de su repertorio. La feria, que se realizará este 27, 28 y 29 de octubre, tendrá lugar en el Pasaje Porta, en Miraflores.
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El turrón de Doña Pepa estará presente en este festín en su forma tradicional, pero también en versiones curiosas que incluyen ingredientes peruanos como el maíz morado o la cañihua o de cacao orgánico. Una novedad que promete conquistar a grandes y pequeños es el helado de turrón. También contarán con una versión integral, perfecta para aquellos que buscan otros sabores.
Los picarones son otra de las atracciones principales del evento, gracias a lo populares que son entre los peruanos -y extranjeros-. Estos buñuelos a base de camote y zapallo, se podrán disfrutar en su versión más tradicional, pero también habrán picarones de arándanos, maíz morado, cañihua, quinua, zanahoria y beterraga, entre otros. Otra variación que podremos disfrutar son mieles de frutas para acompañar este bocado.
Otros postres que se podrán disfrutar son queques caseros de sabores como plátano, arándanos o frambuesas. No pueden faltar los dulces tradicionales peruanos que siempre vienen bien, como la crema volteada, el arroz con leche, la mazamorra morada, King Kong, guargüeros, tejas, ranfañotes y mucho más.
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El frío parece no irse, así que también contarán con emolientes de sabores como fresa o mango, entre otros, y con un delicioso café orgánico. Ambas propuestas combinan a la perfección con la gran selección de panes regionales peruanos que podremos encontrar, como pan chuta, de kiwicha, pan de huevo de Jauja y mucho más. Un toquecito salado que podremos encontrar son las contundentes y sabrosas butifarras, el sánguche a base de jamón del país.
Perú Picarón, Panes y Postres que es organizado por Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), se realizará en el Pasaje Porta (al frente de Oeschle) en Miraflores, este 27, 28 y 29 de octubre. El ingreso es libre.
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