San Valentín: ¿deseas regalar algo dulce y saludable? Te recomendamos cinco opciones

Nada demuestra más el amor hacia la pareja o a un amigo que un detalle dulce y romántico. En esta nota, te compartimos una selección de marcas que ofrecen productos saludables pero deliciosos, perfectos para regalar por San Valentín. Toma nota.

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Dolce Vita

Dolce Vita nació la pasión por la repostería de Katherine Dextre, quien es egresada de la carrera de Administración de Empresas de University of South Florida, y creó este emprendimiento como un proyecto universitario se ha convertido en “una realidad que transforma la percepción sobre los postres”.

“En Dolce Vita creemos firmemente que lo delicioso y lo saludable pueden ir de la mano. Nuestro enfoque se basa en aprovechar las propiedades nutricionales de ingredientes naturales como frutas, verduras y frutos secos. Esta combinación nos permite crear postres que no solo son irresistiblemente sabrosos, sino también nutritivos y completamente naturales”, añade Katherine.

Este año, según explican, decidieron transmitir el amor que tienen por Dolce Vita en sus tortas por lo que han sido decoradas con la temática de San Valentín. Asimismo, han lanzado un Box San Valentino con sus postres personales favoritos, definitavemente el regalo perfecto para alguien que quieres.

• Precio: desde 40 soles
• Contacto: Whatsapp: 902109566

Ekosana

Esta pastelería vegana este año se renueva con tortas temáticas y vintage perfectas para regalar en San Valentín, tienen opciones saludables con frosting de cajus, así como opciones hechas con harinas sin gluten.

“Nuestra línea saludable usa insumos integrales y apoya al pequeño agricultor. No usamos insumos de origen animal ni derivados. Desde nuestro espacio queremos ofrecer y demostrar a todos que podemos disfrutar diferentes tipos postres deliciosos hechos con insumos libres de sufrimiento animal”, añade Betsy Barzola, fundadora de Ekosana.

Algunas opciones son el Lunch cakes (torta pequeña de dos porciones) con diferentes decoraciones, por ejemplo, que tienen un mensaje secreto. En cuanto a los sabores, puedes escoger vainilla rellena con mermelada de berries, cacao rellena con mermelada de berries o fudge, y la favorita de muchos: la Red velvet.

Si buscas algo más tradicional o elegante, puedes optar por las tortas Vintage Corazón. “Están hechas a base de harina integral endulzado con panela; decorado con buttercream vegano”, agrega Betsy.

Y si tu ser amado disfruta del chocolate puedes brindarle una caja de bombones de dátiles, rellenos con almendras y mantequilla de maní; bañados con chocolate al 70%

• Precio: desde los 40 soles
• Contacto: WhatsApp 945 103 880 o al Instagram @ekosana.postresveganos

Con el Club de Suscriptores puedes disfrutar tus descuentos en restaurantes todas las veces que quieres.

De Casa

DeCasa inició como un pasatiempo durante pandemia, sin embargo, con el tiempo, su fundadora Ana María fue experimentando con postres saludables, entre ellos veganos. “Después de más de un año de realizar muchísimas pruebas, relancé la marca con el nuevo concepto de postres saludables, que incluía postres sin gluten y veganos, y una carta definida con una variedad de estos postres. Para el 2022 lanzamos un rebranding bajo este nuevo concepto”, añade.

“Además, logramos que ya todos los postres sean libres de gluten para lo cual actualmente utilizamos exclusivamente harina de almendras y de arroz, e ingredientes que no puedan contener gluten, por precaución y seguridad, para evitar la contaminación cruzada por gluten. Y ahora también tenemos mayor variedad de postres para diabéticos y veganos”, indica.

Por San Valentín tienen una carta con postres de edición limitada, todas libres de gluten, con opción a elegir que sean plant based y/o sin azúcar para personas diabéticas, entre los cuales las opciones para todas las personas que son veganas o las que son intolerantes a la lactosa son: Torta alfajor de frambuesas, que va con doble relleno de manjar de coco y frambuesas; Tiny cakes, que son tortitas perfectas como detallito, minimalistas y coquette; Sweetcups, vasitos de quequitos decorados, inspirados en los famosos caramelos Sweethearts; y finalmente, un box de madera que contiene brownies, alfajores, galletas chocochips, jar de cheesecake de fresa y más.

• Precio: desde los 80 soles
• Contacto: 955 265 145

Livin bites

Esta marca vegana de Vanessa Mirabal nació en el 2019, y desde esa fecha viene creando postres creativos y deliciosos. “Nuestro propósito es crear momentos dulces para compartir y enamorarlos desde el primer bite. Compartimos la filosofía de que no necesitas ser vegano para disfrutar nuestros sabores y deliciosas combinaciones hechas en casa”, añade Vanessa.

Para San Valentín, han preparado un pack que combina las dos cosas más románticas, “las fresas y el chocolate”. “El pack contiene dos brownies con topping de charadas, dos bombones de chocolate uno al 70% cacao y otro blanco ambos rellenos de avellanas, una tartaleta rellena con mousse de fresa y no podían faltar dos fresas bañadas en chocolate blanco”, comenta.

Además, por su compra se estará donando el 20% de las ganancias a una organización sin fines de lucro que rescata y rehabilita gatitos en estado de abandono. Es decir, un regalo con propósito.

• Precio: 45 soles
• Contacto: 922 301 376

Organicland

Mónica Hidalgo creó Organicland durante pandemia luego de cerrar un local y perder un proyecto de diseño. “Ese tiempo durante la pandemia de manera autodidacta aprendí técnicas y más sabores, pero me di cuenta que había un público que deseaba tortas personalizadas, nuevas tendencias en diseños y apliqué mucho de lo que aprendí en bellas artes en cursos de pintura que lleve”, añade.

Actualmente, además de vender tortas personalizadas, Mónica enseña diseño de tortas a mujeres emprendedoras para que puedan incluir en sus marcas opciones veganas y saludables.

Por San Valentín van a ofrecer tortas de diferentes diseños, minicakes personales, boxes y bocaditos. Además, tendrán un pack de pareja, en donde podrán decorar un minicake.

• Precio: desde 80 soles
• Contacto: 922 242 539