La Rosca de Reyes es un pastel de pan elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta confitada, escarchada o cristalizada de colores variados. Sin embargo, también guarda un significado especial.
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El 6 de enero es una fecha muy especial para los feligreses, pues se celebra el Día de Reyes Magos, donde se acostumbra partir la rosca que ha sido denominada Rosca de Reyes. El origen se relaciona con una tradición que tuvo sus comienzos en países europeos como Francia y España, pues durante la conquista, esta costumbre llegó a países hispanoamericanos.
El origen de la Rosca de Reyes parece estar relacionado con las saturnales romanas, aunque en la actualidad algunos lo relacionan con una representación complementaria y comestible de la corona de adviento, aun cuando la tradición de la corona de adviento es muy posterior en España, lo que hace muy dudosa esa relación.
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Estas eran fiestas dedicadas al dios Saturno con el objetivo de que el pueblo romano en general pudiera celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno.
Conoce se conoce en la religión católica, los tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar al Rey de los Judíos recién nacido.
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Ellos le llevaron ofrendas: oro, incienso, mirra y algunos dulces. Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al niño Dios y se postraron ante él. El 6 de enero es día en el que se conmemora la adoración al niño Jesús por parte de los tres Reyes Magos.
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