Muchas personas recurren a las latas de atún para llevarlas a sus trabajos y consumirlas en gran parte de la semana. Sin embargo, todo exceso puede ser perjudicial y aquí te indicamos la cantidad recomendable.
Uno de los productos que suele estar en las despensas de los hogares es la lata de atún, debido a que te sacan de apuros cuando no has preparado algo durante el día. Sin embargo, su consumo diario puede llegar a ser dañino.
En el contenido de las latas de atún se encuentra el mercurio. Si bien este metal se elimina sin problemas en pequeñas cantidades, puede llegar a ser tóxico llegado a un punto, según la dietista española Fátima Toledo Suárez, quien brinda consejos y recetas en su cuenta de TikTok (@fatima_brain4gainzz).
“Si se acumula en nuestros riñones puede causar problemas a nivel cardiovascular y el cerebro”, indicó la especialista.
¿Cuántas latas de atún es recomendable comer a la semana?
De acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, por sus siglas EFSA, las personas no deben excederse de 1,3 microgramos de metilmercurio por kilogramo de peso de la persona.
“Una lata pequeña de atún contiene 0,015 microgramos de mercurio, lo que para una persona de 70 kg serían cuatro latas grandes por semana o seis de las pequeñas”, indicó Toledo Suárez.
En ese sentido, diversos nutricionistas recomiendan consumir entre tres y cuatro raciones de pescados blancos y azules a la semana.
Ideas para reutilizar las latas de atún
Sigue estos tips de la diseñadora Luz Blanchet para crear organizadores, pequeños floreros y otras manualidades con tus latas de atún.
Organizador de escritorio
- Para realizar este proyecto necesitarás algunas latas de atún, una lata de café, pintura en aerosol, una borla de flecos y una lija.
- Retira las etiquetas de las latas y lávalas dos veces con jabón líquido para que se vaya el olor a atún
- Enjuaga bien y deja secar
- Lija la tapa del café que vas a usar para desaparecer las letras y también la orilla, de manera que encaje perfecto en la caja de atún
- Echa alcohol a las latas de atún y la lata de café para eliminar cualquier residuo de suciedad o grasa
- Coloca pintura de aerosol en la base de las latas de atún
- Sobre una tabla coloca la tapa del café y realiza un orificio en la parte central. Luego pasa por ahí una borla de flecos para adornar
- Pinta el otro lato de las latas con pintura aerosol de color gris
- Pega una cinta adhesiva con silicona debajo de una de las latas y utiliza etiquetas para diferenciar cada compartimento
Florero
- Lava y limpia las latas de atún. No es necesario que le retires sus tapas
- Pinta con pintura aerosol de color gris las latas. No aplica para las bases
- Agrega espuma floral en las bases, agua y las platas a utilizar. Puedes emplear romero en estos pequeños floreros
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