(Ilustración: Giovanni Tazza)
(Ilustración: Giovanni Tazza)
Hace 100 años

Diversos diarios de París comentan las restricciones que se vienen imponiendo en los alimentos. Así, por ejemplo, cada individuo solo tendrá derecho a 500 gramos de azúcar al mes. Digna de encomio es la actitud de la llamada alta sociedad que respeta las ordenanzas y desde 1914 ha hecho desaparecer las que antes se llamaban “grandes comidas”. Cuidadosas de dar ejemplo de disciplina y patriotismo, las mujeres poseedoras de títulos nobiliarios o grandes fortunas se han olvidado de las recepciones fastuosas y recuerdan que es elegante desprenderse del lujo inútil.

H.L.M.