Arroz árabe: aprende a preparar este plato infaltable en la mesa de Nochebuena

Diciembre es un mes unión y reencuentro y la Nochebuena es la fecha en la que las familias se juntan alrededor de la mesa. Es por ello que esta semana, los chicos de Wariqueando nos enseñan a preparar un plato clásico para la fecha.

MIRA: Con el Club de Suscriptores, disfruta hasta 50% de dscto. en restaurantes exclusivos como Baco y Vaca, Trattoria Mamma Lola, Bunka Ramen Bar y muchos más. Descubre más beneficios aquí

Conoce aquí qué ingredientes necesitarás para preparar un delicioso arroz árabe.

Ingredientes:

• 120 grm. de cabello de ángel
• 1/4 de barra de mantequilla
• 2 cdas. de ajo
• sal al gusto
• 3 tazas de arroz
• 100 gr. pasas negras
• 100 gr. pasas rubias
• 3 tazas de gaseosa oscura
• 100 gr.s pecanas

MIRA: ¿Aún no eres suscriptor?, adquiere tu plan aquí

Preparación:

• Dorar cabello de ángel a fuego lento hastsa que quede crocante. Reservar.
• En una olla, derretimos mantequilla, agregamos ajo, sal al gusto y el arroz. Añadimos el cabello de ángel, pasas y gaseosa. Mezclamos y dejamos hervir por 30 minutos aproximadamente.

• Una vez listo, añadir pasas y mantequilla, mezclamos por última vez. Y listo para servir.