2024-5-22
Música peruana ganó importante premio en Italia por la música que compuso para Central. Hablamos con ella de su trabajo.
Música2023-8-7
La prestigiosa lista de The World’s 50 Best ubicó al peruano Central de Virgilio Martínez y Pía León como el mejor restaurante del mundo. ¿Qué of...
Restaurantes2023-7-2
Mucho se sabe de la carrera de Virgilio tras los fogones, sin embargo, antes de convertirse en el chef del mejor restaurante del mundo, hay algun...
Chefs2023-6-25
Fiel a su estilo, el conductor de televisión hizo alarde de sus poderes adquisitivos.
Farándula2023-6-25
Central, de Lima, ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo 2023. Es la primera vez que Latinoamérica ocupa este prestigioso reconocimiento...
País2023-6-25
El martes 20 de junio el ránking The World’s 50 Best Restaurants eleva este año la expectativa por un triunfo peruano. Calentamos motores de cara...
Entrevistas
2023-6-23
Verónica Linares destacó la reciente premiación de Central como el mejor restaurante del mundo y se animó a hacer una reserva en pleno programa e...
Entretenimiento2023-6-22
Virgilio Martínez y su esposa Pía León brindaron sus declaraciones tras ser reconocidos como el número uno del ranking anual de “The World’s 50 B...
Entretenimiento2023-6-21
Verónica Linares destacó la reciente premiación de Central como el mejor restaurante del mundo y se animó a hacer una reserva en pleno programa e...
Show2022-8-9
Tras su llegada a Lima después de recibir el premio al segundo mejor restaurante del mundo y el mejor de Latinoamérica por The World’s 50 Best, V...
Provecho
2015-9-24
Te presentamos en un mapa los locales de comida peruanos que destacan en el ránking anual patrocinado por S. Pellegrino
Noticias2015-9-24
Esta noche, en la ciudad de México, restaurantes peruanos destacaron entre las primeras ubicaciones del ránking
Noticias2015-9-24
Luego de que Central ganó el puesto número uno de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, el chef apunta alto
Noticias2015-6-6
La inconsistencia del “milagro peruano”, un éxito del emprendimiento desafiando la ley.
Rincón del autor2014-11-3
La nueva carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de la UPC se empezará dictar el próximo año
Perú
2014-9-4
Vía streaming. Central fue el gran ganador de la noche. Ocho locales peruanos quedaron en el top 50 de la región
Lima2014-9-3
El local dirigido por el chef Virgilio Martínez y su esposa Pía León ocupó el primer lugar. Astrid & Gastón quedó segundo
Lima2014-9-3
Local pertenece al chef peruano Virgilio Martínez y Pía León. Astrid & Gastón ocupó el puesto número 2
Lima2014-8-22
Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores
Noticias2014-8-22
Premios Summum 2014 reconocieron lo mejor de nuestra gastronomia en las distintas categorías. Aquí todos los ganadores
Gastronomía
2014-7-17
La publicación The World of Fine Wine elogió la cocina del restaurante de Virgilio Martínez y su selecta bodega de vinos
Bares y copas2013-7-12
El chef y dueño de Central, reconocido como el Mejor Restaurante peruano, contó a elcomercio.pe sus planes en el país y Londres
Gastronomía
2013-7-11
El local del chef Virgilio Martínez repitió máximo galardón de la gala. El mejor restaurante nuevo es Amaz de Pedro Miguel Schiaffino
Gastronomía
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