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18 de junio del 2013 | 16 °C

El ajo además es capaz de combatir las infecciones. (Musuk Nolte/ Archivo El Comercio)

El ajo y cinco razones para consumirlo a diario

Gastronomía / 17.06.13

Alimentos como la miel, los ajos y las naranjas son capaces de potenciar tus defensas, reducir las posibilidades de contraer un resfriado o hacer que te recuperes más rapidamente de la gripe.(Archivo El Comercio)

Cinco alimentos que te ayudarán a potenciar tus defensas

La miel, los ajos, entre otros, te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico y podrían librate de los odiados resfríos

La investigación fue realizada por el Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA) (Reuters)

La soya podría revertir los daños neurológicos que causa la obesidad

Un estudio encontró que las isoflavonas, sustancia que este alimento contiene, es capaz de restaurar los niveles de producción de células cerebrales

El agua y los pescados ricos en omega-3 podrían ayudarte a combatir el dolor de cabeza. (Flickr: Brandon Koger, vanhookc/ Archivo El Comercio)

Cinco alimentos y bebidas que te ayudarán a combatir la migraña

Los alimentos ricos en magnesio y omega-3, entre otros componentes, pueden hacer que tu dolor de cabeza disminuya

06.06.13 Gastronomía
Conoce las claves de la nutrición para vivir mejor y más años

Conoce las claves de la nutrición para vivir mejor y más años

Un estudio concluyó que comer al menos tres piezas de fruta al día, además de mantener un peso adecuado, es vital para la longevidad

05.06.13 Gastronomía
Cuatro alimentos que te ayudarán a mejorar en el trabajo y los estudios

Cuatro alimentos que te ayudarán a mejorar en el trabajo y los estudios

Hay algunos comestibles capaces de favorecer la comunicación entre las células del cerebro o incrementar la memoria. Conoce cuáles son aquí

31.05.13 Gastronomía
Cinco padecimientos que el consumo de leche puede ayudar a prevenir

Cinco padecimientos que el consumo de leche puede ayudar a prevenir

Este sábado se celebra el Día Mundial de la Leche. Conoce por qué es importante consumirla en todas las etapas de la vida

29.05.13 Gastronomía
Estudio afirma que gaseosas dietéticas pueden afectar los dientes tanto como el crack

Estudio afirma que gaseosas dietéticas pueden afectar los dientes tanto como el crack

Sustancias ácidas de estas gaseosas serían perjudiciales. Asociación Estadounidense de Bebidas criticó investigación

28.05.13 Gastronomía
Estos son los quesos que más engordan

Estos son los quesos que más engordan

¿Deseas bajar de peso? Pues si es así tal vez deberías erradicar, o al menos disminuir, el consumo de estas variedades de esta popular delicia

27.05.13 Gastronomía
La canela puede protegerte del Alzheimer, según un estudio

La canela puede protegerte del Alzheimer, según un estudio

Un compuesto presente en esta especia es capaz de evitar el que una proteína se agrupe, característica muy presente en quienes sufren de la enfermedad

27.05.13 Gastronomía
Cinco formas de comer las frutas y vegetales que debes ingerir diariamente

Cinco formas de comer las frutas y vegetales que debes ingerir diariamente

La OMS recomienda consumir 5 porciones diarias de estos alimentos. Aquí algunas formas de hacerlo sin que te aburras en el intento

22.05.13 Gastronomía
Leche y pescado durante el embarazo para no dañar coeficiente intelectual del bebe

Leche y pescado durante el embarazo para no dañar coeficiente intelectual del bebe

Un estudio encontró que la deficiencia de yodo en las madres gestantes puede perjudicar el CI de sus hijos

20.05.13 Gastronomía
Los subestimados poderes nutricionales de la papa

Los subestimados poderes nutricionales de la papa

Según un estudio, este tubérculo es una fuente importante de fibra y nutrientes esenciales

20.05.13 Gastronomía
Los 5 padecimientos que puede provocar el consumo de gaseosas

Los 5 padecimientos que puede provocar el consumo de gaseosas

Desde un ataque al corazón hasta depresión. Múltiples estudios relacionan el consumo de estas bebidas con un mayor riesgo de padecer múltiples enfermedades

17.05.13 Gastronomía
Qué consumir para revertir el daño de la comida chatarra en el cerebro

Qué consumir para revertir el daño de la comida chatarra en el cerebro

Una alimentación alta en grasas puede alterar la generación de nuevas células nerviosas. Un estudio encontró qué tipo de alimentos ayudarían a evitarlo

17.05.13 Lima
Ley de la alimentación saludable no mejorará los hábitos de comida, advierten nutricionistas

Ley de la alimentación saludable no mejorará los hábitos de comida, advierten nutricionistas

Expertos dicen que falta educación sobre alimentación en colegios. Padres aprueban la norma

16.05.13 Gastronomía
Seis claves para lograr que tus hijos se alimenten de forma más saludable

Seis claves para lograr que tus hijos se alimenten de forma más saludable

El combatir el sobrepeso y la obesidad infantil es una tarea que también podemos y debemos hacer desde casa. Aquí algunos consejos útiles

15.05.13 Gastronomía
Cinco alimentos y bebidas que te harán ver más viejo

Cinco alimentos y bebidas que te harán ver más viejo

¿Deseas lucir más joven y retrasar la aparición de las odiadas arrugas? Estos son los productos que debes evitar para conseguirlo

15.05.13 Gastronomía
Cinco consejos para preparar comida criolla más saludable

Cinco consejos para preparar comida criolla más saludable

Últimamente nuestra gastronomía ha sido tildada de poco sana. Sin embargo, no tiene por qué ser así. Aquí te enseñamos cómo hacer para disfrutarla sin culpas

14.05.13 Gastronomía
Restaurantes de EE.UU. exceden la cuota diaria de calorías

Restaurantes de EE.UU. exceden la cuota diaria de calorías

Un estudio encontró que los platillos de los locales que no pertenecen a las grandes cadenas, contienen el doble o el triple de las calorías que un adulto necesita ingerir en una sola comida

13.05.13 Gastronomía
Consejos para evitar el sobrepeso durante el embarazo

Consejos para evitar el sobrepeso durante el embarazo

El médico nutriólogo Arnaldo Hurtado recomienda, por ejemplo, que durante la gestación se orienten los antojos hacia opciones más saludables

13.05.13 Gastronomía
Pimientos y tomates reducirían riesgo de sufrir el mal de Parkinson

Pimientos y tomates reducirían riesgo de sufrir el mal de Parkinson

Consumir vegetales que contienen nicotina podría ayudar a evitar la aparición de la enfermedad, aunque se requieren más investigaciones para confirmarlo, según científicos

13.05.13 Economía
¿Restringir la venta de algunos alimentos acabará con la obesidad?

¿Restringir la venta de algunos alimentos acabará con la obesidad?

Congreso aprobó una ley para regular venta y publicidad de la comida chatarra. Expertos consultados por Día_1 analizan si se ha tomado el camino correcto

09.05.13 Gastronomía
¿La comida rápida es más sana que antes?

¿La comida rápida es más sana que antes?

Según un reciente estudio, a pesar de los reclamos de múltiples organizaciones, este tipo de alimentos ha cambiado muy poco en los últimos 14 años

08.05.13 Gastronomía
Ley de promoción de alimentos saludables: ¿productos procesados realmente son más nocivos?

Ley de promoción de alimentos saludables: ¿productos procesados realmente son más nocivos?

Tras la aprobación de la norma que busca regular la publicidad de estos alimentos, los expertos nos dan más luces sobre su naturaleza

07.05.13 Gastronomía
Cuando un niño no quiere comer: las posibles causas de este problema

Cuando un niño no quiere comer: las posibles causas de este problema

El que un pequeño se niegue a comer, no mastique o sienta aversión por varios alimentos puede encerrar desde problemas psicológicos hasta neurológicos

07.05.13 Gastronomía
Aumento de cafeína en alimentos y golosinas preocupa a la FDA

Aumento de cafeína en alimentos y golosinas preocupa a la FDA

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU consideró “peligrosa” esta situación tras el anuncio del lanzamiento de un chicle con esta sustancia

07.05.13 Gastronomía
Los alimentos que consumían los mejores guerreros de la antigüedad y cómo incluirlos en tu dieta

Los alimentos que consumían los mejores guerreros de la antigüedad y cómo incluirlos en tu dieta

¿Te gustaría tener más energía y resistencia? Consumir semillas de chía, como los aztecas, o cebada, como los gladiadores, podría ayudarte a conseguirlo

07.05.13 Gastronomía
¿Se puede ser adicto a la comida?

¿Se puede ser adicto a la comida?

La comunidad científica viene investigando si comer compulsivamente puede ser considerado una adicción. Aquí diversas posiciones sobre este problema

06.05.13 Gastronomía
El blog

El blog "Cuida tu salud" analiza la ley de promoción de la alimentación saludable

En su más reciente post, el doctor Huertas da su opinión sobre la Ley de promoción de la alimentación saludable que plantea supervisar la publicidad de productos procesados

06.05.13 Gastronomía
La dieta que podría potenciar la fertilidad

La dieta que podría potenciar la fertilidad

Una investigación sugiere que las mujeres que llevan una alimentación rica en proteínas, pero baja en calorías tendrían más posibilidades de quedar embarazadas

06.05.13 Lima
Ley de alimentación saludable: proponen autorregulación para la publicidad

Ley de alimentación saludable: proponen autorregulación para la publicidad

La Sociedad Nacional de Radio y Televisión (Snrtv), rechazó la regulación establecida por normas en la ley aprobada en el Congreso

03.05.13 Gastronomía
Cinco alimentos que te ayudarán a tener el cabello que siempre soñaste

Cinco alimentos que te ayudarán a tener el cabello que siempre soñaste

Huevos, camote, entre otros. Conoce qué debes comer para tener un pelo más sano, brillante y sedoso

03.05.13 Gastronomía
Reducir el consumo de carne y lácteos beneficia a la memoria, según estudio

Reducir el consumo de carne y lácteos beneficia a la memoria, según estudio

Llevar una dieta de estilo mediterráneo reduce el riesgo de padecer demencia senil, entre otros problemas

03.05.13 Gastronomía
Ley contra la comida chatarra fue aprobada por el Congreso

Ley contra la comida chatarra fue aprobada por el Congreso

La publicidad de estos alimentos será supervisada. La medida busca reducir la obesidad infantil

26.04.13 Gastronomía
¿Sabía que comer mirando la televisión engorda más?

¿Sabía que comer mirando la televisión engorda más?

En los últimos 16 años, una serie de investigaciones afirman que ingerir alimentos de manera distraída produce sobrepeso

10.04.13 Gastronomía
Un total de 56 recetas para preparar de todo a base de papa nativa

Un total de 56 recetas para preparar de todo a base de papa nativa

Se trata del primer recetario de este tubérculo hecho por estudiantes de gastronomía en Huancayo

05.04.13 Gastronomía
La primera sal que venden en farmacias españolas, ¿qué la hace buena para la salud?

La primera sal que venden en farmacias españolas, ¿qué la hace buena para la salud?

Las boticas de las islas Canarias comenzarán a comercializar este producto. Contiene sustancias beneficiosas y en su producción no se utilizan químicos

03.04.13 Gastronomía
Comer pescado dos veces a la semana nos daría dos años más de vida

Comer pescado dos veces a la semana nos daría dos años más de vida

Según un estudio de la Universidad de Harvard, hay un riesgo 35% menor de muerte por males cardíacos en mayores de 65 años

01.04.13 Gastronomía
Restaurantes en EE.UU. no cumplen los estándares nutricionales para niños

Restaurantes en EE.UU. no cumplen los estándares nutricionales para niños

Investigación señala que aunque muchas cadenas de restaurantes ofrecen otras bebidas y frutas, las sodas y las papas fritas son la opción más común en los menús infantiles

26.03.13 Gastronomía
El aceite de oliva ayuda a prevenir el alzheimer

El aceite de oliva ayuda a prevenir el alzheimer

Este producto contiene un compuesto capaz de proteger las células del cerebro de la sustancia que produciría la enfermedad, según un estudio

26.03.13 Gastronomía
Consumo de gaseosas bajó por octavo año consecutivo en EE.UU

Consumo de gaseosas bajó por octavo año consecutivo en EE.UU

Las ventas de estas bebidas en 2012 cayeron a su nivel más bajo desde 1996. Los consumidores beben cada vez más agua embotellada y energizantes

26.03.13 Gastronomía
Desayuno poderoso: 5 tips para que te mantengas satisfecho por más tiempo

Desayuno poderoso: 5 tips para que te mantengas satisfecho por más tiempo

¿Te alimentas en la mañana, pero antes de llegar al almuerzo te mueres de hambre? Aquí algunos consejos para evitarlo

20.03.13 Gastronomía
El café, el secreto de la población más longeva del mundo

El café, el secreto de la población más longeva del mundo

Tras estudiar a los habitantes de la isla griega de Ikaria, una investigación concluyó que la bebida que estos toman sería la clave

20.03.13 Gastronomía
De quinua y más: los 7 alimentos más efectivos para curar la resaca

De quinua y más: los 7 alimentos más efectivos para curar la resaca

¿El alcohol que ingeriste te pasa la factura? Conoce qué puedes comer para aliviar el malestar que una noche de copas puede provocar

19.03.13 Gastronomía
El aceite de oliva te puede ayudar a comer menos

El aceite de oliva te puede ayudar a comer menos

Este producto es capaz de incrementar la sensación de saciedad, concluyó un estudio

18.03.13 Gastronomía
¿Quieres volverte vegetariano? conoce los principales retos que afrontarás

¿Quieres volverte vegetariano? conoce los principales retos que afrontarás

El blog Oveja Verde nos brinda además útiles consejos para resolver las dificultades más comunes a las que se enfrentan quienes abandonan la carne

14.03.13 Gastronomía
¿Sufres de estrés? Conoce los alimentos y bebidas que debes evitar

¿Sufres de estrés? Conoce los alimentos y bebidas que debes evitar

¿Crees que un trago o una taza de café te ayudarán a relajarte? Pues, junto a otros productos, estos solo aumentarán tu ansiedad

14.03.13 Gastronomía
La dieta seguida por Gwyneth Paltrow y sus hijos desata la polémica

La dieta seguida por Gwyneth Paltrow y sus hijos desata la polémica

En su nuevo libro de recetas la actriz afirma que sus hijos no comen alimentos con carbohidratos como el pan, el arroz y la pasta

12.03.13 Gastronomía
Ciudadanos de Nueva York podrán seguir tomando gaseoas en envases grandes

Ciudadanos de Nueva York podrán seguir tomando gaseoas en envases grandes

Un juez neoyorquino frustró la aplicación de una polémica norma que prohibía la venta de bebidas azucaradas de más de 473 ml. en restaurantes

11.03.13 Gastronomía
Comer embutidos eleva el riesgo de morir prematuramente

Comer embutidos eleva el riesgo de morir prematuramente

Una investigación encontró un vínculo entre las carnes procesadas y las efermedades cardiovasculares, el cáncer y, en general, los fallecimientos tempranos

11.03.13 Gastronomía
Diez tips para bajar o evitar subir de peso tras la menopausia

Diez tips para bajar o evitar subir de peso tras la menopausia

Cuando llega al climaterio, la mujer tiende a ganar un promedio de 2 a 4 kilos. Aquí, algunos consejos para evitarlo

08.03.13 Gastronomía
La sal podría causar que nuestras defensas se rebelen en nuestra contra

La sal podría causar que nuestras defensas se rebelen en nuestra contra

Según una investigación, el consumo del condimento podría afectar al sistema inmune, lo que podría generar enfermedades como la esclerosis múltiple

06.03.13 Gastronomía
Para adelgazar y contra la diabetes: conoce los beneficios de la toronja

Para adelgazar y contra la diabetes: conoce los beneficios de la toronja

Gracias a su poder diurético, esta fruta es común en dietas, pero también es capaz de reducir los efectos adversos de cierta medicación contra el cáncer

05.03.13 Gastronomía
Diez consejos para cocinar reduciendo el riesgo de sufrir diabetes

Diez consejos para cocinar reduciendo el riesgo de sufrir diabetes

Según un estudio, freír o asar los alimentos aumenta las posibilidades de desarrollar la enfermedad. Conoce aquí cómo prevenirla desde la cocina

05.03.13 Gastronomía
¿Síndrome premenstrual? Más hierro en tu dieta podría ayudarte

¿Síndrome premenstrual? Más hierro en tu dieta podría ayudarte

Mujeres que consumen más de 20 mg de este mineral al día tienen entre un 30% y un 40% de posibilidades de padecer este mal, reveló estudio

04.03.13 Gastronomía
Verduras de hoja verde son claves para la salud intestinal, según estudio

Verduras de hoja verde son claves para la salud intestinal, según estudio

Estos vegetales pueden proteger el sistema digestivo de múltiples enfermedades, entre ellas el cáncer

27.02.13 Gastronomía
¿Por qué las mujeres embarazadas deberían evitar el consumo de café?

¿Por qué las mujeres embarazadas deberían evitar el consumo de café?

El consumir una taza de esta bebida al día incrementa significativamente las posibilidades de dar a luz a un bebe con bajo peso, reveló un estudio

27.02.13 Gastronomía
El mejor desayuno para ti: propuestas a medida para comenzar la mañana

El mejor desayuno para ti: propuestas a medida para comenzar la mañana

¿Deseas bajar de peso? ¿No tienes tiempo para desayunar? Aquí algunas ideas saludables para la llamada comida mas importante del día

27.02.13 Gastronomía
Comer antes de los ejercicios: ¿cómo evitar calambres y dolores de estómago?

Comer antes de los ejercicios: ¿cómo evitar calambres y dolores de estómago?

Se recomienda alimentarse unas 2 horas antes de ejercitarse sin embargo, puedes ingerir ciertos elementos con el fin de obtener la energía que necesitas

25.02.13 Gastronomía
La dieta mediterránea reduce en 30% riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

La dieta mediterránea reduce en 30% riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

Esta alimentación, si es enriquecida con frutos secos, disminuye también la posibilidad de sufrir un ictus en un 49%, encontró un estudio

22.02.13 Gastronomía
Los beneficios de la granada: contra el envejecimiento y las enfermedades

Los beneficios de la granada: contra el envejecimiento y las enfermedades

Esta fruta destaca por su gran poder antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano. Puede prevenir desde el asma hasta la aparición de tumores

19.02.13 Gastronomía
Los cinco mejores alimentos para limpiar y desintoxicar tu organismo

Los cinco mejores alimentos para limpiar y desintoxicar tu organismo

Elimina las toxinas de tu cuerpo, asegura el buen funcionamiento de tu hígado y mejora tu digestión con vegetales como las beterragas

18.02.13 Gastronomía
Los anuncios de comida rápida deben prohibirse, según médicos británicos

Los anuncios de comida rápida deben prohibirse, según médicos británicos

Para frenar el aumento de obesidad en el país, la Real Academia de Médicos del Reino Unido propone también subir los impuestos a las gaseosas

15.02.13 Gastronomía
Estos son los alimentos y bebidas más perjudiciales para tu piel

Estos son los alimentos y bebidas más perjudiciales para tu piel

¿Sabías que el alcohol puede agravar las arrugas? Aquí lo que debes evitar o consumir con moderación para lucir más bella, joven y lozana

13.02.13 Gastronomía
Estos alimentos y bebidas te ayudarán a combatir el mal aliento

Estos alimentos y bebidas te ayudarán a combatir el mal aliento

Si deseas que tu boca esté siempre fresca una buena salud bucal puede ser complementada con la ingesta de manzanas y frutas ricas en vitamina c, entre otros

13.02.13 Gastronomía
Las gaseosas dietéticas aumentarían el riesgo de sufrir diabetes

Las gaseosas dietéticas aumentarían el riesgo de sufrir diabetes

Un estudio sugiere que estas bebidas elevan posibilidad de sufrir este mal incluso en mayor medida que las gaseosas regulares

12.02.13 Gastronomía
Las cinco enfermedades que puede causar el consumir sal en exceso

Las cinco enfermedades que puede causar el consumir sal en exceso

Si la ingesta de cloruro de sodio se reduce a los niveles recomendados, se podrían prevenir cientos de miles de muertos, según un reciente estudio

12.02.13 Gastronomía
Un tipo de fibra reduce el apetito en un 60%: conoce los alimentos que la contienen

Un tipo de fibra reduce el apetito en un 60%: conoce los alimentos que la contienen

Según un estudio, las fibras solubles producen gran sensación de saciedad. Se encuentran en alimentos como la cebada, los frejoles y algunas frutas

12.02.13 Gastronomía
Lucha por reducir la sal en los productos da frutos en EE.UU.

Lucha por reducir la sal en los productos da frutos en EE.UU.

Luego de que el alcalde de Nueva York iniciara una campaña para disminuir el consumo del cloruro de sodio, 21 compañías siguieron algunas de sus recomendaciones

11.02.13 Gastronomía
Estos son los ocho alimentos más perjudiciales para tu corazón

Estos son los ocho alimentos más perjudiciales para tu corazón

¿Eres fan de los embutidos, las gaseosas y la comida chatarra? Conoce los alimentos que debes evitar para mantener una buena salud cardíaca

08.02.13 Gastronomía
Chocolate negro: conoce las virtudes de su consumo moderado

Chocolate negro: conoce las virtudes de su consumo moderado

Algunas sustancias presentes en el cacao ayudan a mantener el buen funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos

06.02.13 Gastronomía
El vino y el té verde podrían prevenir el Alzheimer, según un estudio

El vino y el té verde podrían prevenir el Alzheimer, según un estudio

Los antioxidantes que se encuentran en estas bebidas pueden interrumpir un paso fundamental en el desarrollo de este mal

05.02.13 Gastronomía
¿Por qué una mala alimentación puede devenir en cáncer?

¿Por qué una mala alimentación puede devenir en cáncer?

Lo que ingerimos es un vehículo para la entrada de elementos tóxicos al organismo, los cuales pueden provocar esta enfermedad

04.02.13 Gastronomía
Los 5 alimentos que pueden ayudarte a prevenir el cáncer, según estudios

Los 5 alimentos que pueden ayudarte a prevenir el cáncer, según estudios

En el Día Mundial de Lucha contra el Cáncer te contamos qué puedes comer para protegerte de diferentes tipos de la mencionada enfermedad

31.01.13 Gastronomía
¿Por qué se enfermó Ashton Kutcher con la dieta de Steve Jobs?

¿Por qué se enfermó Ashton Kutcher con la dieta de Steve Jobs?

Para encarnarlo en un filme, el actor siguió el régimen compuesto solo por frutas y vegetales que practicó el genio de Apple, pero terminó hospitalizado

30.01.13 Gastronomía
Beber abundante líquido, una de las claves para tener buena memoria

Beber abundante líquido, una de las claves para tener buena memoria

Un estudio afirma que la deshidratación, aunque sea leve, afecta la capacidad de retención a corto plazo

29.01.13 Gastronomía
Asociaciones británicas piden impuesto a las bebidas azucaradas

Asociaciones británicas piden impuesto a las bebidas azucaradas

Más de 70 organizaciones suscribieron una iniciativa que busca mejorar la dieta infantil. ¿Qué opinas?

28.01.13 Gastronomía
¿Quieres dejar de fumar?: 5 tips para hacerlo sin subir de peso

¿Quieres dejar de fumar?: 5 tips para hacerlo sin subir de peso

Quienes dejan el cigarrillo suben, en promedio, 5,4 kilos, según un estudio. Aquí algunos consejos para controlar la ansiedad y balancear tu organismo

25.01.13 Gastronomía
Pasar hambre mejora la memoria, según un estudio japonés

Pasar hambre mejora la memoria, según un estudio japonés

La falta de comida despierta una hormona que a su vez activa una proteína capaz de potenciar la retención de datos, concluyeron científicos

18.01.13 Gastronomía
Comer en familia por más tiempo disminuye el riesgo de obesidad infantil

Comer en familia por más tiempo disminuye el riesgo de obesidad infantil

Según un estudio, el pasar más tiempo comiendo en compañía de los padres, hace que los niños tengan una mayor capacidad de mantener su peso

17.01.13 Gastronomía
Pastelería industrial redujo sus grasas trans, según estudio español

Pastelería industrial redujo sus grasas trans, según estudio español

Tras analizar el perfil lípido de varios productos se concluyó que el contenido de grasa de estos es “significativamente menor” que hace algunos años

15.01.13 Gastronomía
Cinco alimentos que te ayudarán a mantener tu cerebro sano

Cinco alimentos que te ayudarán a mantener tu cerebro sano

Ciertos compuestos presentes en algunos productos pueden ayudarte a mantener tus habilidades mentales y potenciar tu memoria a través de los años

15.01.13 Gastronomía
Las fresas, un escudo contra los ataques al corazón en las mujeres

Las fresas, un escudo contra los ataques al corazón en las mujeres

Quienes comen de 3 a más porciones semanales de estas frutas tienen un 32% menos de riesgo de sufrir este problema cardiovascular, afirma un estudio

15.01.13 Gastronomía
El ingrediente que hace de las hamburguesas un alimento más sano

El ingrediente que hace de las hamburguesas un alimento más sano

Según un estudio, existe un fruto que ayuda a contrarrestar algunos efectos negativos que trae el consumo de carne en el corazón

14.01.13 Lima
Toma estas precauciones al consumir ‘comidas al paso’ este verano

Toma estas precauciones al consumir ‘comidas al paso’ este verano

Cebiches, sánguches y triples en mal estado pueden llevarlo a padecer hepatitis A o algunas infecciones gastrointestinales

10.01.13 Gastronomía
¿Comes extrañas mezclas culinarias? Cuidado podría ser un desorden alimenticio

¿Comes extrañas mezclas culinarias? Cuidado podría ser un desorden alimenticio

Quienes hacen combinaciones de alimentos son diagnosticados con el llamado ‘trastorno por atracón’, reveló estudio

09.01.13 Gastronomía
Cinco alimentos que te ayudarán a tener una dentadura perfecta

Cinco alimentos que te ayudarán a tener una dentadura perfecta

Queso, aceite de oliva y también chicle sin azúcar. Conoce qué debes comer para tener dientes más blancos, fuertes y sanos

09.01.13 Gastronomía
Gaseosas dietéticas incrementarían riesgo de sufrir depresión, según estudio

Gaseosas dietéticas incrementarían riesgo de sufrir depresión, según estudio

Tras evaluar a 264.000 personas, se concluyó que quienes tomaban estas bebidas tenían 31% más de posibilidades de desarrollar la enfermedad

07.01.13 Tecnología
Aprende a mantenerte en forma con ayuda de tu smartphone

Aprende a mantenerte en forma con ayuda de tu smartphone

Una guía para quienes quieren empezar a hacer ejercicios y comer sano para mantener la figura en este inicio del 2013

03.01.13 Gastronomía
Una dieta perfecta para después de las fiestas de fin de año

Una dieta perfecta para después de las fiestas de fin de año

Aquí un régimen práctico para depurar el organismo y recuperar el equilibrio, luego de los excesos de comida y alcohol

02.01.13 Actualidad
Unos kilos de más prolongan la vida

Unos kilos de más prolongan la vida

Para aquellos individuos con ligero sobrepeso, el riesgo de muerte es 6% menor que los que tienen un peso normal, reveló un estudio

02.01.13 Gastronomía
La fructuosa podría causar obesidad

La fructuosa podría causar obesidad

Un estudio sugiere que este tipo de azúcar, presente comúnmente en las gaseosas, puede provocar cambios en el cerebro que generarían que se coma en exceso

01.01.13 Gastronomía
¿Realmente cuántos vasos de leche deben tomar los niños?

¿Realmente cuántos vasos de leche deben tomar los niños?

Un estudio afirma que los pequeños deben ingerir solo 2 vasos de esta bebida. No más, pero tampoco menos

01.01.13 Gastronomía
¿Qué comen las modelos? El libro que te cuenta todo sobre su alimentación

¿Qué comen las modelos? El libro que te cuenta todo sobre su alimentación

El modelo de Armani Cesar Casier busca probar en “Model Kitchen” que los maniquíes sí comen, pero que lo hacen de forma saludable y baja en calorías

28.12.12 Gastronomía
Diez claves alimenticias para retrasar el envejecimiento y vivir mejor

Diez claves alimenticias para retrasar el envejecimiento y vivir mejor

El libro Recetas Antiaging propone consumir siempre productos de estación y dos copas de vino al día

27.12.12 Gastronomía
¿Quieres conseguir y mantener un bronceado? Estos alimentos te ayudarán

¿Quieres conseguir y mantener un bronceado? Estos alimentos te ayudarán

Vegetales como las zanahorias son ricas en betacaroteno, sustancia que garantiza la producción de melanina, pigmento que le da color a la piel

20.12.12 Tecnología
Identifican una bacteria que podría causar la obesidad

Identifican una bacteria que podría causar la obesidad

Un grupo de investigadores de Shanghai halló a la llamada enterobacteria en los intestinos de un paciente. Cambio en la dieta combatiría sus efectos

19.12.12 Gastronomía
Cinco alimentos que podrían causar insomnio

Cinco alimentos que podrían causar insomnio

Además del café, las comidas altas en grasas, las verduras crudas y hasta el chocolate negro también podrían evitar que concilies el sueño

18.12.12 Actualidad
El brócoli sería clave para combatir la leucemia, reveló estudio

El brócoli sería clave para combatir la leucemia, reveló estudio

Los vegetales crucíferos, entre los que también está la col, contienen un compuesto capaz de matar las células de esta enfermedad

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