Se recomienda evitar consumirla de noche, pues podría generar pesadez e influir de forma negativa en el sueño del atleta.
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¿Es beneficiosa la carne seca en la alimentación de un corredor?
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Los atletas necesitan de las proteínas para reparar los músculos y los tejidos después de un arduo entrenamiento, y la carne seca puede ser una gran solución. Se trata de carne que pasa por un proceso de deshidratación que elimina la mayor cantidad de líquidos y grasas, lográndose un alimento con múltiples beneficios:

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