El sector de Alimentos y Bebidas aporta el 26,2% del PBI Manufacturero. (Foto: GEC)
El sector de Alimentos y Bebidas aporta el 26,2% del PBI Manufacturero. (Foto: GEC)
Redacción EC

El ministro de Economía y Finanzas, Kurt Burneo, instaló este lunes la mesa ejecutiva para el Desarrollo de Alimentos y Bebidas Industrializadas, sector que representa el 26,2% del PBI manufacturero (aproximadamente 3,7% del PBI nacional).

Además, este rubro tiene un mercado importante en el exterior, llegando a exportar un equivalente a US$ 1.429 millones.

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De acuerdo al MEF, esta mesa ejecutiva, que agrupa a Estado y sector privado, buscará destrabar inversiones, como los cuellos de botella para facilitar, favorecer la productividad y competitividad de este sector que genera 420.000 empleos directos y se calcula que logra encadenar a otros 9 millones de empleos, es decir, a más del 50% de la población económicamente activa (PEA).

Estamos hablando de los productores primarios, transportistas, industrias proveedoras como envases y embalajes, maquinarias, textiles para uniformes y los miles de puestos de venta al consumidor en todo el país como bodegas, panaderías, mercados tradicionales y supermercados. Así de importante es este sector”, señaló el ministro.

Burneo agregó que el trabajo con el sector privado es la manera más rápida de identificar las trabas que enfrentan los empresarios y por ello las mesas ejecutivas se constituyen en instancias que contribuyen a incrementar la confianza de los inversionistas, con la consiguiente generación de puestos de trabajo y reactivación de la economía.

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Además de su evidente contribución en la generación de empleos directos e indirectos, el sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas es un referente a nivel de la industria nacional por su contribución en la recaudación tributaria, la diversificación de bienes competitivos, la contribución en la seguridad alimentaria, entre otros.

Informalidad

No obstante, el titular del MEF explicó que existen problemas estructurales como la informalidad y el contrabando, trabas por la demora en los trámites para obtener licencias y permisos, así como diferentes criterios que pueden tener las entidades que regulan un mismo sector, entre otros factores.

Por ello, se requieren medidas que eliminen la sobrerregulación y los sobrecostos y contribuyan a una mayor eficiencia del sector, promoviendo la competitividad y la formalización”, puntualizó.

Cabe señalar que esta mesa ejecutiva será de naturaleza temporal y está integrada, además del MEF, por los ministerios de Desarrollo Agrario y Riego, Comercio Exterior y Turismo, Producción, Salud, Relaciones Exteriores, así como por entidades estatales como la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) y la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil).

Por parte del sector privado, la integran la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), la Asociación de Exportadores (ADEX) y la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex).

Además, este grupo también trabajará de manera estrecha con Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), Dirección General de Medicamentos (Digemid), Instituto Nacional de Salud (INS), El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Instituto Nacional de Calidad (Inacal) y Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes).

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