Sur de Lima: un huarique para cada antojo en la playa

Punta Hermosa se perfila como el clster gastronmico de este verano. Comida casera, caf de especialidad, pizzas y postres acompaan la infaltable carta marina que se acostumbra tras el chapuzn.

Para los vegetarianos, Punta Hermosa tambin es una parada opcional. En La Cosecha, frente a la tranquera de La Planicie, se preparan ensaladas, snguches y postres con productos locales y orgnicos. Cuentan tambin con opciones para personas celacas.

Sobre la avenida Garca Rada, que conduce hacia la zona de playa, hay que detenerse en Deli Punto. La variedad de vinos, postres y pastas lo hacen un atractivo punto de reunin cuando empieza la tarde en Punta Hermosa. Cuentan con crumble de manzana, pie de limn y cheesecake de sauco entre las opciones dulces. Para poner la parrilla, cortes de carne angus: colita cuadril, medalln de lomo, vaco grande, entraa fina, bife ancho y angosto; y los salames milano, cacciatori y prosciutto crudo.

Para acompaar la mesa de verano, quesos camembert, de cabra, brie, parmigiano reggiano, feta y scarmoza. Si quiere algo para llevar y hornear en casa, lasagnas, pizzas, ravioles y oquis pre hechos. Una variedad imperdible.

Verano es sinnimo de comida marina y helados. En Punta Hermosa hay restaurantes con larga tradicin, como La sazn de Don Lucho, y heladeras como Mr. Chill, donde ofrecen snguches de helado con galletas.

Ms opciones Siguiendo la ruta hacia el sur, en Santa Mara, se encuentra Tambo Rural, una de las paradas necesarias antes de retornar a Lima. Los panes rellenos con queso, jamn, aceitunas, palta son cocinados en hornos de barro.

En la calle Los Barcos, en San Bartolo, se ha instalado La Divina, donde se sirven los platos representativos de sus pares en Mxico. Tostas, esquites, tacos al pastor, quesadillas y refrescos de horchata y tamarindo deleitan en un ambiente que da la bienvenida con el clsico trompo de carne de las taqueras.

En la galera de fotos que acompaa esta nota, te presentamos una lista de lugares que puedes visitar en tu visita al sur chico de Lima. Por otro lado, no deje Lurn sin visitar La Estacin food trucks.

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