Desayuno navideño: Tostadas francesas rápidas y sencillas

La Navidad es la época del año en la que la mesa se pone festiva y celebramos compartiendo, agasajando y probando todo tipo de bocados acorde con la temporada.

Pero hay un mundo más allá del pavo, el panetón y el chocolate caliente. También es posible armar un menú navideño con platos originales que aporten brillo, color y -sobre todo- muchísimo sabor. Solo se necesitan ganas. 

Para todos aquellos que no se atreven -o sencillamente no les provoca- preparar un plato muy elaborado para la cena del 24, el almuerzo del 25 o los incontables lonches, desayunos y reuniones que diciembre trae, aquí una opción ganadora: tostadas francesas con mucho estilo para aprovechar esos panes dulces que abundan este mes.

La receta es del chef James Berckemeyer y se la cuenta a Nora Sugobono en un nuevo post del blog Sobremesa.