Municipalidad de Lima halló cucarachas en local Lima Café

La Gerencia de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Lima realizó una inspección a varios locales del centro de Lima y verificó que algunos de ellos incumplían con una serie de medidas sanitarias. Uno de los locales clausurados es el establecimiento Lima Café.

El local Lima Café está ubicado en el jirón Carabaya y según personal de la Municipalidad de Lima, en sus instalaciones se halló cucarachas, utensilios oxidados, infraestructura inadecuada, paredes con moho y aceite.

Chistian Rosenthal, gerente de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Lima, dijo que era evidente que en el local no hay un protocolo adecuado de almacenamiento de alimentos, por lo que se dispuso su clausura temporal.

Ayer, la Municipalidad de Lima clausuró tres chifas, dos de ellos de los más prestigiosos de la calle Capón, por no cumplir las mínimas condiciones de salubridad en la preparación de las comidas.

Los inspectores de la Gerencia de Fiscalización y Control y de la subgerencia de Vigilancia Sanitaria encontraron en los ambientes donde se preparaban los alimentos indicios de la presencia de roedores, desagües abiertos en plena cocina y basura manipulada cerca de los comestibles.

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#NiUnaMenos: denuncian violación sexual en discoteca de Lima https://t.co/xvmI8JNLVq pic.twitter.com/tzfxO6WVOO— Sociedad El Comercio (@sociedad_ECpe) 11 de abril de 2017