San Isidro: clausuran dos cebicherías por insalubres [FOTOS]

Personal de Fiscalización de la Municipalidad de San Isidro clausuró dos cebicherías ubicadas en la avenida Petit Thouars tras detectar serias deficiencias sanitarias encontradas en las instalaciones.

Tras inspeccionar los dos locales del restaurante “Fusión Marina”, ubicados en la cuadra 33 de la mencionada avenida, fiscalizadores y biólogos de la comuna distrital detectaron graves faltas al reglamento sanitario al no preservar la cadena de frio para los pescados y mariscos.

También se detectaron deficiencias en almacenamiento y vencimiento de insumos, así como en la higiene del espacio de trabajo y de los trabajadores. Incluso, en una de ellas se encontró un roedor en avanzado estado de descomposición.

Por tal motivo, personal de la Municipalidad de San Isidro clausuró temporalmente ambos locales.

Por otro lado, se inspeccionaron los restaurantes “Gol Marino” (Prescott 396) y “Señor Limón” (Prescott 415), donde solo se hicieron algunas recomendaciones menores y se permitió que los locales continúen con el servicio.

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