Ingredientes
[inicio-ingredientes]
- 20 manzanas delicia
- 1/2 kg azúcar
- jugo de 1/2 limón
- 10 gotas de colorante rojo natural
[fin-ingredientes]
Preparación
Retire los tallos de las manzanas e introduzca un palito de anticucho o de chupete por el extremo del tallo retirado. Reserve. En una olla a fuego alto con dos tazas de agua, haga hervir el azúcar, el jugo de limón y el colorante rojo durante 10 minutos, hasta formar un caramelo. Sumerja las manzanas en la preparación, una por una, cubriéndolas por completo con el caramelo y retire. Deje que el caramelo se enfríe y sirva.
Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 18-10-2016
