Consumir las dosis correctas de proteínas, frutas, verduras o cereales es beneficioso para nuestro organismo y nos mantiene saludables, pero también nos permite cuidar nuestra salud visual. ¿Alguna vez te pusiste a pensar qué tanta razón tenía tu abuela o mamá cuando te obligaban a comer todas las zanahorias? Hoy te explico, de la mano de una oftalmóloga, cómo prevenir el deterioro de tus ojos si comes correctamente.
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Cuando hablamos de daño a nuestra visión, hay diversos factores que cumplen un papel importante. Por ejemplo, el uso prolongado de dispositivos electrónicos, la exposición a la luz azul o no realizar revisiones oftalmológicas regulares; sin embargo, no es lo único.
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Aquí te comparto algunos alimentos claves para la salud visual que debes consumir para garantizar el buen funcionamiento de tus ojos.
¿Qué alimentos mejoran la salud visual?
Consumir una dieta baja en grasas y abundante en frutas, vegetales y granos enteros puede ayudar a mantener sanos tus ojos. Marleni Mendoza, médico oftalmólogo y asesor científico de Laboratorios Lansier, explica que la salud visual está estrechamente relacionada a una dieta equilibrada.
La deficiencia de nutrientes como la vitamina A, vitamina C, zinc y ácidos grasos omega-3, puede afectar el funcionamiento ocular y aumentar el riesgo de trastornos visuales. Ella aconseja incluir alimentos como zanahorias, espinacas, salmón y frutas cítricas en la dieta diaria.
En cuanto a la vitamina C, esta la encontramos en las frutas cítricas como naranjas, mandarinas, toronjas y limones así como duraznos, los pimentones rojos, los tomates y las fresas. La vitamina A la podemos disfrutar en las zanahorias, melón o albaricoques.
Si lo que necesitas es aumentar tu dosis de omega-3, entonces consume salmón, atún, sardinas, trucha, entre otros pescados azules.
“La prevención es clave para mantener la salud visual. Adoptar hábitos saludables, proteger los ojos de la luz, de las sustancias nocivas, y realizar visitas periódicas al oftalmólogo pueden marcar una gran diferencia en la calidad de vida y en la conservación de la visión a largo plazo”, agregó la especialista.
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Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).