habas

Solterito

Capchi de habas de Cusco

Sopa contundente, con habas, queso y huacatay, típica de Cusco, tierra natal de la chef Teresa Ocampo.

Chupe de habas

Ajiaco de papas y habas

El secreto para un buen ajiaco es la papa. Elija papa amarilla porque le da color y se deshace fácilmente. Además, puede usar otras...

Tostadas con crema de habas verdes y jamón

Un piqueo fácil, sano y económico, ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Prueba a hacer variaciones de...

Mollejitas con salsa criolla de habas

Económicas y sabrosas, las mollejas son una opción excelente para un domingo con la familia.

Habas guisadas con arroz

Una guarnición que podrá acompañar facilmente con algún guiso o ensalada.