¿Dónde venden los mejores wantanes de Lima? Los 10 más recomendados por los lectores de Provecho

Los wantanes son uno de los bocados más representativos de la comida chifa peruana, han conquistado los paladares de millones de personas en todo el país con todo el sabor que esconden.

Pequeños, crujientes, rellenos de carne y especias, son una fusión perfecta de la tradición culinaria china con los sabores locales peruanos. Su popularidad no ha dejado de crecer desde que llegaron al Perú con los inmigrantes chinos en el siglo XIX, integrándose rápidamente en el repertorio gastronómico del país y convirtiéndose en una entrada infaltable en los menús de los restaurantes chifa.

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El secreto de los wantanes radica en su sencilla pero deliciosa receta. La masa, fina y delicada, envuelve un relleno que tradicionalmente se compone de carne de cerdo y una mezcla de condimentos que le otorgan un sabor único. Estos bocados se fríen hasta alcanzar una textura crujiente y dorada, para luego ser servidos acompañados de tamarindo.

Estos son los mejores wantanes de Lima, según los lectores de Provecho:

• Titi

Dirección: Av. Javier Prado Este 1212, San Isidro.

• Lima Dragón

Dirección: Jr. El sol 291, Surco.

• Casita Wantán

Dirección: Av. La Mar 2275, San Miguel.

• Chifa Unión

Dirección: Calle Unión 126, Barranco.

• Chifa Freddie’s

Dirección: Arnaldo Márquez 1601, Jesús María

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• Madam Tusan

Dirección: Varios locales.

• Wantanamera

Dirección: Elías Aguirre 369, Miraflores.

• Master Kong

Dirección: Varias sedes.

• Barrio Dragón

Dirección: Av. 28 julio 1420, Miraflores.

• Wantanes de Pepe

Dirección: Delivery por Instagram.

¿Qué wantanes hubieras incluido tú en esta lista?

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