Receta de champú agrio

El champú agrio es una bebida tradicional perfecta para acompañar cualquier comida. La combinación de frutas como la guanábana, manzanas y membrillos con el toque de canela crea una mezcla única que te encantará.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• En una olla hervir agua con canela, clavos de olor, hojas de naranjo y anís por 10 minutos, cuele.
• En ese líquido cocine las manzanas y los membrillos hasta que estén tiernos, agregue la harina disuelta en agua y continúe la cocción hasta que espese.
• Añada el azúcar, el mote sancochado y la guanábana en gajos.
• Sirva caliente y espolvoree canela molida.