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Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Galletada

El dulce final de una tarde en familia.

Recetas

Galletada
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Costillas baby back con papa Tony Roma’s

Una receta inspirada por las sabrosas costillas de la famosa cadena de restaurantes.

Recetas

Costillas baby back con papa Tony Roma’s
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Colita de cuadril a la mostaza

Carne tierna, jugosa y de excelente sabor, ideal para cocinar a la parrilla. Si se utiliza carne argentina, el éxito está garantiza...

Recetas

Colita de cuadril a la mostaza
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Papitas a la provenzal

Esta sencilla y gustosa guarnición es la compañera ideal de los generosos cortes de carne de res que adornan la parrilla dominical.

Recetas

Papitas a la provenzal
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Brochetas de cordero y salsa de pimiento

La carne nutritiva y saludable del cordero macerada en especias es una combinación muy sencilla, pero deliciosa y sana.

Recetas

Brochetas de cordero y salsa de pimiento
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Lomo en salsa funghi porcini

El funghi porcini, un tipo de hongo muy usado en la cocina italiana, posee un sabor, textura y aroma únicos que acompañan muy bien ...

Recetas

Lomo en salsa funghi porcini
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Papas a la pimienta

Estas papitas aromatizadas con pimienta quedan perfectas con cortes como la colita de cuadril a la parrilla.

Recetas

Papas a la pimienta
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Mamey en papillote a la parrilla

Original papillote con una fruta poco apreciada, un postre exquisito coronado con crema chantilly. Toda una tentación.

Recetas

Mamey en papillote a la parrilla
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Pamplona de lomo a la uruguaya con pimientos El Parrillón

Este es un plato muy típico de la parrilla uruguaya, lleno de color y con sabores armoniosamente combinados. Una receta diferente para asa...

Recetas

Pamplona de lomo a la uruguaya con pimientos El Parrillón
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Cuy a la mostaza y estragón con ensalada crocante de hinojo y tomate

Carne de textura crujiente y color dorado, acompañado de una ensalada fresca y crocante. Consumir apenas esté listo.

Recetas

Cuy a la mostaza y estragón con ensalada crocante de hinojo y tomate
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Profiteroles rellenos de helado

Uno de los postres preferidos de grandes y chicos, con un relleno sencillo, pero irresistible.

Recetas

Profiteroles rellenos de helado
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Papas al horno

Esta guarnición facilísima y sabrosa es ideal para acompañar carnes a la parrilla o, si se prefiere, los guisos, pues se pue...

Recetas

Papas al horno
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Bife de chorizo

El corte preferido por muchos para cocinar a la parrilla, ideal para acompañar con vino tinto malbec o cerveza bien helada.

Recetas

Bife de chorizo
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Pechuga campesina con verduras salteadas

Jugosas pechugas de pollo rellenas de mucho sabor, un plato exquisito para preparar en la parrilla.

Recetas

Pechuga campesina con verduras salteadas
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Lomo Fiamma con papas en dos tiempos

Carne sabrosa envuelta en tocino y aromatizada con romero; papas doradas y crocantes con un toque picante... Una combinación irresistible.

Recetas

Lomo Fiamma con papas en dos tiempos
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Papardelle Fiamma

Pasta cremosa con una combinación sin pierde: champiñones, espárragos, alcachofa y prosciutto, una creación del conoc...

Recetas

Papardelle Fiamma
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Parrilla de verduras

Una fiesta de color y sabores ligeros: por eso la parrilla vegetariana tiene varios seguidores... Sin embargo, quienes prefieren la carne pueden ...

Recetas

Parrilla de verduras
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Empanadas gauchas

Para convertir la tradicional parrillada dominical en un verdadero asado gaucho, solo hace falta seguir esta rica receta.

Recetas

Empanadas gauchas
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Chita criolla coronada con lechugas y pimiento a la parrilla

Sabrosa y aromática chita. Se sirve con todos sus jugos y sus perfumes se encargarán de atraer a los comensales a la mesa.

Recetas

Chita criolla coronada con lechugas y pimiento a la parrilla
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Fresas asadas

Deliciosas fresas flambeadas en licor de naranja, un postre ideal para una cena romántica o para disfrutar al aire libre.

Recetas

Fresas asadas
Recetas

23/11/2020 _ 06:00

Gratín de arroz verde alverjado

Una guarnición sabrosa para una parrilla invernal en casa.

Recetas

Gratín de arroz verde alverjado
Columnistas

23/11/2020 _ 07:15

Pablitos y Ralucas, por Patricia del Río

“En estos últimos 15 días, hemos reafirmado el principio, olvidado tantas veces, de que existimos con los otros y para los otros”.

Columnistas
Patricia del Río
Pablitos y Ralucas, por Patricia del Río
Centroamérica

23/11/2020 _ 08:10

Congreso de Guatemala suspende aprobación del presupuesto que desató protestas contra Giammattei

La medida fue anunciada por el presidente del Congreso, Allan Rodríguez, en un mensaje pregrabado en compañía de otros 16 diputados de varios blo...

Centroamérica
Agencia EFE
Congreso de Guatemala suspende aprobación del presupuesto que desató protestas contra Giammattei
Europa

23/11/2020 _ 10:31

Embajadora de Armenia: “Sin Turquía, Azerbaiyán no se habría animado a semejante agresión en Nagorno Karabaj”

El Comercio conversó en la embajadora de Armenia concurrente ante el Perú, Estera Mkrtumyan, sobre el conflicto que enfrentó desde setiembre a lo...

Europa
Gisella López Lenci
Embajadora de Armenia: “Sin Turquía, Azerbaiyán no se habría animado a semejante agresión en Nagorno Karabaj”
Centroamérica

23/11/2020 _ 10:56

Guatemala: dos manifestantes pierden un ojo cada uno por disparos de gases lacrimógenos de la policía

El Hospital Roosevelt, el más grande de Guatemala, confirmó que los médicos del centro asistencial realizaron las enucleaciones (procedimiento qu...

Centroamérica
Agencia EFE
Guatemala: dos manifestantes pierden un ojo cada uno por disparos de gases lacrimógenos de la policía
Latinoamérica

23/11/2020 _ 11:56

Sube a 10 el número de muertos en masacre de recolectores de café en una finca de Colombia

El gobernador de Antioquia, Aníbal Gaviria, afirmó a periodistas que las diez víctimas mortales eran recolectores de café, de los cuales tres era...

Latinoamérica
Agencia EFE
Sube a 10 el número de muertos en masacre de recolectores de café en una finca de Colombia
Centroamérica

23/11/2020 _ 15:29

Crisis en Guatemala: “Lo que exige la gente es la renuncia del presidente Giammattei”

Manfredo Marroquín, director de Acción Ciudadana capítulo de Transparencia Internacional, reflexiona sobre la complicada situación política en su...

Centroamérica
Juan Diego Rodriguez Bazalar
Crisis en Guatemala: “Lo que exige la gente es la renuncia del presidente Giammattei”
Cine

23/11/2020 _ 15:35

“Descansa en paz, Dick Johnson”: la crítica de Sebastián Pimentel a la película disponible en Netflix

“Es una extraña mezcla del cine de Jean-Luc Godard y de Frank Capra; y, por eso mismo, un filme tan emotivo y conmovedor, como autoconsciente y e...

Cine
Sebastián Pimentel
“Descansa en paz, Dick Johnson”: la crítica de Sebastián Pimentel a la película disponible en Netflix
Policiales

23/11/2020 _ 18:33

Delincuente juvenil ‘Bebacho’ fue liberado a fines de octubre y ya es acusado de perpetrar un asalto

Félix Antonio Grández Lévano cuenta con más de 25 denuncias, incluido los delitos de homicidio y robo agravado, y aun así continúa libre en las c...

Policiales
Redacción EC
Delincuente juvenil ‘Bebacho’ fue liberado a fines de octubre y ya es acusado de perpetrar un asalto
Política

23/11/2020 _ 19:14

Daniel Olivares sobre Manuel Merino: “Uno tiene que asumir las responsabilidades de sus actos”

“Ha estado nueve días en silencio, desaparecido. Lo primero que esperaría de un expresidente del Congreso que intentó ser presidente de la Repúbl...

Política
Redacción EC
Daniel Olivares sobre Manuel Merino: “Uno tiene que asumir las responsabilidades de sus actos”
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