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Gastronomía

30/07/2013 _ 11:22

Una copa hecha para potenciar el disfrute de un buen pisco

La creación fue ideada para hacer brillar a nuestra bebida de bandera y concebida por una de las firmas de cristalería más célebres del mundo

Gastronomía

Una copa hecha para potenciar el disfrute de un buen pisco
Gastronomía

30/07/2013 _ 18:05

Recetas: pisco y emoliente se unen en dos cocteles que renuevan a los clásicos

Dos de nuestras bebidas más representativas suman fuerzas para darle una nueva a cara al pisco sour y el mojito

Gastronomía

Recetas: pisco y emoliente se unen en dos cocteles que renuevan a los clásicos
Gastronomía

01/08/2013 _ 15:22

Mistura 2013: estos son los restaurantes que estarán en la feria

Según los organizadores, se ha querido reunir a los restaurantes que tuvieron más éxito en ediciones anteriores de la feria. Solo el 30% será nue...

Gastronomía

Mistura 2013: estos son los restaurantes que estarán en la feria
Vamos

02/08/2013 _ 12:40

Cusco en un día: "El País" propone un tour para visitar el "ombligo del mundo"

El diario español diseña un recorrido por imponentes construcciones, barrios célebres y deliciosos restaurantes en la Ciudad...

Vamos

Cusco en un día: "El País" propone un tour para visitar el "ombligo del mundo"
Gastronomía

05/08/2013 _ 10:48

La quinua fue la protagonista en cena patria en crucero francés

A bordo del Bateau Boréas, nuestro grano andino se lució en un menú preparado por cocineros de la Unesco dirigidos por la chef peruana Lourdes Ce...

Gastronomía

La quinua fue la protagonista en cena patria en crucero francés
Gastronomía

06/08/2013 _ 15:17

Estos son los errores más comunes al preparar un coctel con pisco

La experta en piscos Soledad Marroquín nos cuenta cuáles son las equivocaciones que muchas veces marcan la norma en múltiples barras locales

Gastronomía

Estos son los errores más comunes al preparar un coctel con pisco
Gastronomía

06/08/2013 _ 21:25

Reconocidos chefs estarán en homenaje a Iván Kisic en Cañete

El concurso Sabores de Cañete contará con un jurado conformado por los chefs Javier Wong, Flavio Solórzano, entre otros

Gastronomía

Reconocidos chefs estarán en homenaje a Iván Kisic en Cañete

08/08/2013 _ 09:47

Pisco: accidente de un camión congestiona la Panamericana Sur

Tránsito se paralizó por dos horas y media en esta vía. El paso de vehículos avanza lentamente a la altura del kilómetro 232

Pisco: accidente de un camión congestiona la Panamericana Sur
Economía

09/08/2013 _ 10:12

Pro Inversión prevé entregar hasta 16 proyectos antes de fin de año

Javier Illescas, director ejecutivo de la institución, dijo que el monto de inversiones en estos proyectos bordearía los US$9.370 millones

Economía

Pro Inversión prevé entregar hasta 16 proyectos antes de fin de año
Gastronomía

10/08/2013 _ 12:20

Empresarios peruanos buscan introducir el pisco en el mercado de Honduras

El embajador del Perú en Tegucigalpa, Guillermo Gonzáles, destacó que se trata de un paso para la suscripción del TLC entre ambos países

Gastronomía

Empresarios peruanos buscan introducir el pisco en el mercado de Honduras
Gastronomía

13/08/2013 _ 11:43

Vinos ‘top’ o de ‘alta gama’: ¿una categoría real o simple estrategia de marketing?

El blog Destilando pisco conversó con varios expertos que explican el porqué se usan estos términos

Gastronomía

Vinos ‘top’ o de ‘alta gama’: ¿una categoría real o simple estrategia de marketing?

15/08/2013 _ 09:00

Terremoto en Ica: seis años después unas 14.000 familias aún duermen en carpas

En las provincias de Ica, Chincha, Pisco y Cañete, la cobertura de viviendas no ha sido efectiva. Las autoridades no tienen cifras oficiales

Terremoto en Ica: seis años después unas 14.000 familias aún duermen en carpas

15/08/2013 _ 11:32

A 6 años del terremoto, Pisco recuerda a sus cientos de fallecidos

Desde tempranas horas de la mañana, en la ciudad del sur se inició una ceremonia en la Plaza Mayor con la presencia de las autoridades del munici...

A 6 años del terremoto, Pisco recuerda a sus cientos de fallecidos

15/08/2013 _ 12:31

FOTOS: Carpas y proyectos de reconstrucción abandonados, así está Ica a seis años del terremoto

Luego de la catástrofe del 15 de agosto del 2007, la ciudad del sur ha recibido la visita de diversas autoridades, entre ellas dos presidentes, A...

FOTOS: Carpas y proyectos de reconstrucción abandonados, así está Ica a seis años del terremoto
Gastronomía

16/08/2013 _ 12:20

Chicha, el restaurante peruano que saborea el éxito en Hong Kong

El año pasado fue elegido el mejor nuevo local de comida de la ciudad. La variedad y la mezcla es la columna vertebral de su propuesta

Gastronomía

Chicha, el restaurante peruano que saborea el éxito en Hong Kong
Política

19/08/2013 _ 07:00

(Editorial) Cumpleaños infeliz

Se cumplen seis años del terremoto que asoló el sur y el Gobierno aún no soluciona la situación de los damnificados

Política

(Editorial) Cumpleaños infeliz
DT

20/08/2013 _ 08:07

Así quedarían las liguillas del Descentralizado 2013

Real Garcilaso y Universitario se perfilan como cabezas de la liguilla impar y par, respectivamente. Todo se decidirá este domingo

DT

Así quedarían las liguillas del Descentralizado 2013
Política

20/08/2013 _ 12:04

Gana Perú: cambios en el Gabinete no se harán por presión de la oposición

El congresista Jaime Delgado afirmó que el Ejecutivo no puede relevar a Jiménez solo porque el fujimorismo pretende arrinconarlo con no participa...

Política

Gana Perú: cambios en el Gabinete no se harán por presión de la oposición
Gastronomía

22/08/2013 _ 10:19

Plasmar la creatividad en un menú degustación: la propuesta de Lima 27 [VIDEO]

El chef Carlos Testino ofrece un menú en 5 tiempos que consigue mezclar desenfado y sofisticación a través de cocteles y piqueos

Gastronomía

Plasmar la creatividad en un menú degustación: la propuesta de Lima 27 [VIDEO]
Gastronomía

22/08/2013 _ 11:37

El mejor picante de mariscos cañetano, una delicia al cilindro y en olla de barro

El platillo, preparado con una innovadora técnica, conquistó a un jurado de lujo, el cual lo eligió ganador del concurso Sabores de Cañete

Gastronomía

El mejor picante de mariscos cañetano, una delicia al cilindro y en olla de barro
Gastronomía

22/08/2013 _ 17:52

La nueva gran moda gastronómica será "la mezcla peruana", según diario canadiense

El prestigioso 'The Globe and Mail' realizó una crítica más que favorable al restaurante Chicha, abierto hace unos meses en Vancouver

Gastronomía

La nueva gran moda gastronómica será "la mezcla peruana", según diario canadiense
Gastronomía

26/08/2013 _ 11:23

Mistura 2013: estos son los restaurantes que Gastón Acurio recomienda visitar

El chef nombró algunas "excitantes propuestas" que debutarán en el sabroso festival y que él no piensa perderse

Gastronomía

Mistura 2013: estos son los restaurantes que Gastón Acurio recomienda visitar
Gastronomía

27/08/2013 _ 12:51

Menú degustación: lo que debes saber sobre la experiencia gastronómica de moda

¿Sabes realmente a que se refiere este concepto? ¿Cuánto puede llegar a costar? La blogger Soledad Marroquín nos lo cuenta todo en su último post

Gastronomía

Menú degustación: lo que debes saber sobre la experiencia gastronómica de moda
Gastronomía

27/08/2013 _ 16:02

Cocteles con café: 5 deliciosas recetas en las que su sabor se luce [VIDEO]

Con leche, sabor a plátano y hasta té. Aquí algunas sencillas y creativas preparaciones que tienen como protagonista a esta popular bebida

Gastronomía

Cocteles con café: 5 deliciosas recetas en las que su sabor se luce [VIDEO]
Economía

28/08/2013 _ 09:43

Tabernero llegará a mercados de Venezuela, Corea del Sur y Sudáfrica

La empresa peruana ingresará este año a estos destinos con su línea de vinos dulces y piscos

Economía

Tabernero llegará a mercados de Venezuela, Corea del Sur y Sudáfrica
Gastronomía

28/08/2013 _ 23:40

Gastronomía peruana se luce en promoción de Mistura en Honduras

"La comida peruana ha llegado a Tegucigalpa para seducir y conquistar", afirmó el embajador peruano, Guillermo Gonzales Arica

Gastronomía

Gastronomía peruana se luce en promoción de Mistura en Honduras
Gastronomía

29/08/2013 _ 10:32

El mejor barman del mundo nos cuenta cuáles son las nuevas tendencias en coctelería

El español David Ríos, ganador del concurso Diageo Reserve World Class 2013 afirma que actualmente está en boga la reinvención de los clásicos

Gastronomía

El mejor barman del mundo nos cuenta cuáles son las nuevas tendencias en coctelería
Vamos

02/09/2013 _ 09:48

Huaytará: de santos e incas

La ciudad de Huaytará conserva los principales sitios arqueológicos de Huancavelica en un valle de clima ideal y generosa gastronomía

Vamos

Huaytará: de santos e incas
Gastronomía

02/09/2013 _ 14:53

La guía del suspiro: 5 de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima

Conoce algunos de los restaurantes, puestos y huariques más recomendables para dejarse llevar por este dulcísimo emblema del peruanismo

Gastronomía

La guía del suspiro: 5 de los mejores lugares para disfrutarlo en Lima
Gastronomía

04/09/2013 _ 12:49

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país

La blogger Soledad Marroquín nos presenta las elaboradas propuestas que se cocinan en 8 célebres restaurantes capitalinos

Gastronomía

Menús degustación: estas son las obras de arte de los mejores chefs del país
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