El conocido chef peruano Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura aparecerá desde mayo en el programa “Perú. Cocina Nikkei, Chifa y Criolla”, el primero del canal de cable ElGourmet.com grabado en nuestro país.

Este jueves en su restaurante Maido, “Micha” anunció el lanzamiento de esta nueva serie, la primera dedicada a la cultura gastronómica del Perú, y que explorará cómo nuestra cocina se ha enriqucido con la fusión de la cocina criolla, el chifa y la nikkei.

OTROS PROGRAMAS Además, la cocinera argentina Maru Botana, conducirá el programa “Siempre Dulce”. En “México a mi manera”, el español Mikel Alonso reinterpretará a su modo la comida popular de ese país.

La mexicana Paulina Abascal conducirá “Hogar dulce Hogar”, dedicado a la pastelería; y en “Un viaje a la Tierra del Fuego” la cocinera bonaerense Soledad Nardelli elaborará platos con los productos típicos del sur argentino.

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