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Gastronomía

2026-11-4

The 50 Best 2026: Mayta, del peruano Jaime Pesaque, entre los 45 mejores restaurantes del mundo

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2026-11-4

The 50 Best 2026: Kjolle, restaurante peruano de Pía León, se consagra entre los 7 mejores del mundo

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2026-11-4

Mérito, de Juan Luis Martínez, conquista el puesto 13 de los 50 mejores restaurantes del mundo

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2026-11-2

Experta en cocina acaba con un mito de varias generaciones: “La cena más fácil de preparar no lleva carne, sino 2 latas de sardinas, huevos y un ...

Experta en cocina acaba con un mito de varias generaciones: “La cena más fácil de preparar no lleva carne, sino 2 latas de sardinas, huevos y un poco de pimentón”

2026-11-2

Los cocineros coinciden en la forma de cómo se hace el arroz con leche perfecto quitando el arroz y reemplazándolo por avena

Los cocineros coinciden en la forma de cómo se hace el arroz con leche perfecto quitando el arroz y reemplazándolo por avena

2026-10-31

Chefs latinos del 50 Best revelan cómo El Niño y el cambio climático transforman su trabajo: “Tenemos demasiada responsabilidad”

Chefs latinos del 50 Best revelan cómo El Niño y el cambio climático transforman su trabajo: “Tenemos demasiada responsabilidad”

2026-10-28

Halloween en Lima: Yunta prepara una cena para dos, cócteles temáticos y un concurso de disfraces

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2026-10-26

De la Amazonía a Mayta: así explora Jaime Pesaque nuevos sabores

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2026-10-24

“No siempre estamos dispuestos a entender la discapacidad”: Rony López Mija, de corresponsal en El Comercio a trabajar con las marcas más top del...

“No siempre estamos dispuestos a entender la discapacidad”: Rony López Mija, de corresponsal en El Comercio a trabajar con las marcas más top del rubro gastronómico

2026-10-20

¿Por qué se celebra el Día Internacional del Chef cada 20 de octubre?

¿Por qué se celebra el Día Internacional del Chef cada 20 de octubre?

2026-10-20

Fairfield by Marriott Lima Miraflores: seis años impulsando la hospitalidad, crecimiento y una renovada propuesta culinaria

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2026-10-16

Le Petit Chef: el pequeño cocinero de fantasía que reinventa la experiencia de comer en Lima

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2026-10-13

XII Feria del Chancho al Palo se realizará del 16 al 18 de octubre en Chancay

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2026-10-10

Día Nacional del Cuy: los 5 platos peruanos que sorprenden por su sabor y sus propiedades nutricionales

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2026-9-22

The World’s 50 Best Restaurants se realizará en Lima con más de 34 países líderes en gastronomía

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2026-9-20

Perú y Venezuela en el Mundial de Comidas: ¿Qué platos se enfrentan en la final?

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2026-9-18

¿Tienes un negocio gastronómico? Estas estrategias pueden ayudarte a impulsar tus ventas

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2026-9-16

Lima de noche: los nuevos bares y experiencias que están renovando la vida nocturna de la ciudad

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2026-9-13

¿En qué distrito de Lima se podrá comprar el ‘Pan con Chicharrón’ a 1 sol HOY, domingo 13 de setiembre?

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Notas contratadas

2026-9-9

Nestlé Professional y Le Cordon Bleu impulsan en Perú la formación de nuevos talentos gastronómicos con YOCUTA 2026

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