lomo de res

Tournedo de novillo en crema de morillas con pastel de papa

Medallones de lomo de res sazonados con sal y pimienta, cubiertos de morillas picadas y acompañados de pastel de papa de queso parmesano.

Lomo saltado

Brócoli salteado con lomo de res

Una elección propicia para las personas que quieren mantener una figura sana es el brócoli, un alimento muy bajo en calorías...

Lomito a la Strogonoff

Tapita de roast beef y chimichurri de menta

Puedes variar las galletas de esta exquisita receta pintándolas con un huevo batido y esparciéndoles queso parmesano rallado, nuece...

Lomo y champiñones en cucharas

Carpaccio de lomo

Dicen que la receta original del carpaccio llevaba solomillo de buey, mayonesa aderezada con mostaza y salsa worcestershire. Esta es una versi&oa...

Rocotos rellenos

Deliciosa receta de origen arequipeño a base del rocoto, un fruto muy picante similar al ají.

Guiso de carne a la minuta

Ideal para la época de invierno, nada más rico que un guiso caliente con sabor especial en la mesa.

Carpaccio de lomo

Tostadas de carne

<span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 12.727272033691406px;">La salsa de mantequilla queda bien con variedad de hierbas y esp...

Saltado de tres sabores

Al terminar de preparar este sabroso saltado, esparza el ajonjol&iacute;, para obtener un sabor especial.

Escalopes al limón

Tenga en cuenta que puede r<span style="font-size: 12px;">eemplazar el lomo de res por filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo, de acuerdo...

Lomo de res con vegetales salteados y salsa bordelesa

La salsa bordelesa es de origen franc&eacute;s y su preparaci&oacute;n se basa en vino tinto con tu&eacute;tano y especias, aprenda a prepararla ...

Carpaccio criollo

Un plato perfecto para ofrecer como piqueo en una reuni&oacute;n con los amigos. Muy sencillo y delicioso.