La tortilla primaveral es una opción deliciosa y versátil que combina la suavidad de los huevos con la frescura de los vegetales.
Fácil de hacer y aún más fácil de disfrutar, esta receta trae la esencia de la primavera a tu mesa en cada bocado.
Sigue estos pasos:
Bata en un bol los huevos con la leche. Sazone con el orégano, sal y pimienta, y reserve. Caliente en una sartén antiadherente el aceite y saltee a fuego medio el brócoli y la espinaca durante dos minutos. Añada el tomate y el jamón y cocine durante dos minutos más. Vierta los huevos batidos y cocine durante un minuto. Voltee con una espátula y cocine durante un minuto más. Sirva.
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