El último jueves 18 de enero, en medio de gran expectativa, se celebró el aniversario 489 de Lima, capital del Perú. Por su historia y gastronomía, este es un lugar que es visitado por cientos de turistas cada mes. En este contexto, debes saber que, según la encuesta de costo de vida mundial publicada por The Economist Intelligence Unit (EIU), dicha ciudad es una de las más caras de Sudamérica. Aquí te vamos a contar los motivos.
¿A qué se debe que Lima ser una de las ciudades más caras en Sudamérica?
Lima es una de las ciudades más caras de nuestro continente, inclusive superando a otras como Sao Paulo y Santiago. ¿Pero por qué la capital del Perú es considerada como tal? Se debe, entre otros motivos, al incremento en:
Alimentos
Vivienda
Servicios públicos
Opciones de recreación
¿Cuáles son las ciudades más caras en Sudamérica?
1) Ciudad de México (México)
2) Querétaro (México)
3) Montevideo (Uruguay)
4) San José (Costa Rica)
5) Lima (Perú)
¿Cuáles son las ciudades más caras del mundo?
- Singapur
- Zurich
- Ginebra
- New York
- Hong Kong
¿Por qué a Lima se le conoce como la Ciudad de los Reyes?
En su 489 aniversario de fundación de Lima, recordamos al conquistador Francisco Pizarro, a quien se le asignó la tarea de elegir la capital del Virreinato español, y tomó en cuenta que debía estar cerca al mar.
De acuerdo a los historiadores, el aniversario de Lima coincide con el mes de la bajada de los reyes magos, y por eso Pizarro la bautizó como la “Ciudad de los Reyes”, y desde ese entonces, Lima ha cambiado mucho desde la óptica territorial, demográfica y cultural.
A pesar de esas transformaciones, Lima Metropolitana todavía cuenta con espacios naturales que merecen ser conservados, pues son los pulmones de una ciudad de mil rostros que hoy alberga más de 9 millones de personas, según indica la página web del Gobierno.
¿Cuáles son los postres más emblemáticos de Lima?
- Suspiro a la limeña: Un postre clásico que combina un manjar blanco (dulce de leche) que se cubre con un merengue suave aromatizado con oporto y canela.
- Mazamorra morada: Dulce elaborado a base de maíz morado, frutas, canela y clavo de olor, típico de la gastronomía peruana.
- Picarones: Rosquillas fritas hechas de una masa de zapallo y camote, servidas bañadas en miel de chancaca.
- Turrón de Doña Pepa: Postre tradicional asociado a la celebración del Señor de los Milagros. Es un turrón de miel con masa de harina, manteca, y especias unidas con miel de chancaca y decorado con grageas.
- Tejas y chocotejas: Dulces confitados hechos de frutas o frutos secos como pecanas o limones, rellenos de dulce de leche y cubiertos con una capa de azúcar glass o chocolate.
- Alfajores: Galletas finas de mantequilla o maicena que se rellenan con manjar blanco y se espolvorean con azúcar impalpable.
