Lima es una de las grandes capitales gastronómicas del mundo, pero las cocinas regionales del Perú tienen mucho que ofrecer y dar a conocer al mundo. Por eso en los Premios Somos, los reconocimientos gastronómicos del diario “El Comercio”, se entregan trofeos para destacar el trabajo que se realiza al interior del país.
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En la cuarta edición de los premios, se entregaron cinco trofeos destinados a las cocinas regionales. Además de las regiones Ica, Lambayeque, Arequipa y Cusco, este año se destacó el trabajo de restaurantes de la región amazónica. En esta categoría se impuso el restaurante El Batán del Tayta, ubicado en Chachapoyas, Amazonas.
Otros ganadores de trofeos fueron Don Humberto, de Chiclayo; Lagunilla, que repitió el plato en la región Ica; La nueva Palomino, famosa picantería en Arequipa que también ya había ganado el Premio Somos; y Chicha, el celebrado restaurante cusqueño.
Estos fueron los finalistas en las cinco categorías regionales de los Premios Somos 2026.
Nominados a Mejor restaurante de la región Amazónica:
Nominados a Mejor restaurante de la región Ica:
Nominados a Mejor restaurante de la región Lambayeque:
Nominados a Mejor restaurante de la región Arequipa:
Nominados a Mejor restaurante de la región Cusco:
Los Premios Somos son los galardones gastronómicos de la revista “Somos” del diario “El Comercio”. Se entregan desde el año 2023 como una manera de manera de reconocer al rubro culinario en todas sus dimensiones.
Se diferencian de otros premios por ser determinados por el voto popular. Es el público el que nos ayuda a armar una lista de ganadores con sus votos, fiel reflejo de lo que los comensales buscan y quieren probar.
Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido. Los ganadores, por su parte, son determinados por el voto popular. La edición 2026 tuvo abiertas sus votaciones desde el 27 de mayo hasta el 26 de julio del 2026. En total, fueron 37 categorías premiadas con el voto del público.
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