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Descubre los atractivos de la "capital vegetariana" de Europa

En la ciudad de Gante, Bélgica, todos los jueves desde el año 2009 solo se sirven platos vegetarianos en los colegios y comedores de organismos oficiales.

Gante es una ciudad de origen medieval que cuenta con 250 mil habitantes. Se ubica en la provincia de Flandes, Bélgica, y destaca por la impresionante arquitectura de su centro histórico, en la que confluyen distintos estilos.

Uno de los principales atractivos de Gante es el Castillo de los Condes, ubicado en el casco urbano. Pero hay otro motivo por el que esta ciudad llama la atención de los turistas. Desde el 2009, un decreto ordenó que todos los jueves se sirvan platos vegetarianos en los colegios y comedores de organismos oficiales, por lo que es considerada la “capital vegetariana” de Europa.

Incluso, en la Oficina de Turismo de Gante reparten mapas con “la ruta vegetariana” de la ciudad. Además, desde hace cinco años, aquí se celebra el Vegan Summer Fest. Este 2018 el evento se llevará en el mes de agosto.

¿Quieres conocer Gante? En la galería que acompaña esta nota te mostramos los atractivos que tienes por descubrir.

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