15/09/2013 _ 12:03
El festival culminará hoy con foros y shows que prometen. El fin de fiesta estará a cargo de Eva Ayllón y los Hermanos Yaipén
15/09/2013 _ 17:49
El popular diario británico publicó una extensa crónica del evento. Otros importantes medios, como El País, también cubrieron la feria
15/09/2013 _ 18:28
El chimbotano Faustino Alberto Fernández ganó el premio otorgado en la feria con esta tradicional preparación a la que se le atribuyen propiedade...
16/09/2013 _ 12:08
Recomendaciones para identificar restaurantes saludables y elegir interesantes rutas para relajarse después de las actividades de Perumin 31 Se e...
16/09/2013 _ 17:04
La exposición gratuita se realiza a propósito de la Perumin-31 Convención Minera, evento que empezó hoy en la Ciudad Blanca.
17/09/2013 _ 11:50
El chef inglés Jamie Oliver organizó el concurso que premiará al ganador con un programa en un canal en este portal de videos
18/09/2013 _ 15:47
Una mirada a los platos tradicionales y a las innovaciones culinarias en ciudades como Curitiba, Río de Janeiro y Sao Paulo. Lee aquí más notas s...
23/09/2013 _ 11:59
¿Cómo hacer para que se conserven crocantes? ¿Qué puedes preparar con ellas? El chef de La Folie nos da algunos trucos para sacarles el máximo pr...
23/09/2013 _ 17:04
En el evento habrá más de 500 etiquetas para degustar. Se llevará a cabo en el Círculo Militar de Chorrillos
24/09/2013 _ 11:44
Josep Roca, quien junto a sus hermanos comanda El Celler de Can Roca, llegó a Buenos Aires para participar en un foro para impulsar el turismo en...
24/09/2013 _ 12:01
Burger King venderá en EE.UU nueva alternativa de este producto que contiene 20% menos calorías que las tradicionales
24/09/2013 _ 20:41
El chef peruano inaugurará su cebichería La Mar, la que opera también en las ciudades de San Francisco, Bogotá y Sao Paulo
25/09/2013 _ 11:26
El blog Recetas de familia nos trae la receta de esta maravilla trujillana, preparación que esta vez viene con historia
26/09/2013 _ 09:08
La familia Chávez amplía su negocio e invertirá un millón de dólares en las aperturas
26/09/2013 _ 10:27
El establecimiento del chef de Virgilio Martínez en Londres obtuvo uno de los más preciados honores gastronómicos del planeta
26/09/2013 _ 17:50
La clave radica en la "simpleza y la honestidad", le dijo el chef a elcomercio.pe, en relación a la estrella Michelin que recibió su local de Lon...
27/09/2013 _ 12:29
Cocineros peruanos brindarán ponencias en el Star Chefs–International Chefs Congress, a realizarse entre el 29 de setiembre y el 1 de octubre en ...
27/09/2013 _ 15:05
La autenticidad es la gran receta del local de comida peruana que recibió una estrella Michelin, remarcó Robert Ortiz. Aquí su historia
28/09/2013 _ 17:54
Nobel de Literatura refleja en su última publicación el crecimiento y la consolidación de la democracia en el Perú
29/09/2013 _ 09:08
El servicio de comidas en la clase turista de casi todas las aerolíneas suele ser bastante limitado y repetitivo, sin embargo, las posibilidades ...
29/09/2013 _ 12:59
Programa se despide del aire tras cinco temporadas. Aquí un repaso por lo que será el capítulo final
29/09/2013 _ 17:49
Para preparar 10 mil raciones del famoso plato se utilizó más de una tonelada del tubérculo, batiéndose así un récord Guinness
30/09/2013 _ 09:20
Unos 20 millones de personas tienen sus hogares en tráilers o casas rodantes, un tipo de vivienda asociado a la pobreza. Sin embargo, la realidad...
30/09/2013 _ 09:56
Los científicos explican por qué la percepción de este producto puede transformarse cuando se altera esta variable
30/09/2013 _ 14:48
Echando mano de nuevas técnicas, el chef peruano Miguel Ángel Valdiviezo revoluviona la cocina peruana en pleno Madrid
01/10/2013 _ 10:54
Conoce todos los usos y beneficios de este ingrediente casero, valorado por miles de años como un protector de la salud
01/10/2013 _ 12:03
Ubicado a 100 km de Sidney, este lugar ofrece a los turistas antiguos ritos de iniciación, caminatas en medio de bellos parajes y visitas a antig...
01/10/2013 _ 12:09
Hoy, 1 de octubre, los vegetarianos están de fiesta. Aquí algunos consejos para quienes deseen iniciarse en este estilo de vida
01/10/2013 _ 13:27
Uno de los postres tradicionales preferidos por los peruanos se luce en cinco variedades en el recetario de Menú Perú
02/10/2013 _ 15:13
La ciudad de Madrid acoge la sétima edición de este evento que contará con la presencia de nuestros chefs Giacomo Bocchio y Christian Bravo