Caso Gloria: ¿Cómo se regula el etiquetado de productos en el Perú?

La suspensión de la importación de la marca Pura Vida, del Grupo Gloria, en Panamá generó una ola de críticas en el Perú tras difundirse que el producto que muchos asociaban con leche era un "alimento evaporado".

Frente a las críticas, el Grupo Gloria afirmó que un tarro de leche Pura Vida contiene más de 60 % de leche evaporada de vaca y que la información contenida en el etiquetado cumple con las exigencias de las autoridades.

En esa línea, el Indecopi ya anunció que están investigando si en este caso existe alguna posible infracción a la normativa de publicidad comercial o de rotulado de productos vigente en el Perú.  

EL ETIQUETADO LOCAL
Gianfranco Iparraguirre, profesor de la Escuela de Postgrado de la Universidad del Pacífico, explica que en general se entiende como etiquetado o rotulado a aquellas descripciones escritas, impresas o adheridas al envase o empaque del producto que presentan la información exigida por ley.

En el Perú, la regulación sobre etiquetado obliga a las empresas a consignar información de forma obligatoria y en idioma español como es aquella referida al contenido neto. "El contenido neto no se refiere a los ingredientes del producto, sino a las unidades de masa o de volumen de un producto. Como, por ejemplo, es el peso en gramos que contiene un producto", indica. Agrega que su incumplimiento podría generar multas de hasta 450 UIT.

Sobre las imágenes que pueden figurar en la etiqueta, como la figura de la vaca en el caso de Pura Vida, sostiene que no están consideradas como parte de la información del etiquetado o rotulado del producto, sino como “publicidad comercial en envase".

Sobre este punto diversos organismos han demandado que se den cambios en materia de etiquetado. Por ejemplo Héctor Plate, presidente del Organismo Peruano de Consumidores y Usuarios (Opecu), crítico que la imagen que figura en las etiqueta corresponde con el contenido del producto. "No sé si la idea es confundir al usuario adrede o es la ignorancia del proveedor", subrayó.

La propuesta de Opecu es que el Grupo Gloria coloque un sticker de advertencia en el producto Pura Vida en todas sus presentaciones, como el six pack y los tarros del sucedáneo de leche. 

¿QUÉ DEBE CONTENER LA ETIQUETA?
A la fecha se encuentra vigente la Ley N° 28405, que denomina rotulado a lo que el Decreto Legislativo (DL) N° 1304, aprobado el año pasado, denomina etiquetado.  "La nueva ley  aún no se encuentra vigente pues para ello deberá publicarse su reglamento, el cual todavía se encuentra en fase de elaboración", precisa Iparraguirre.

El DL Nº 1304 establece que  los productos industriales que sean comercializados en el Perú deberán contar con una etiqueta que establezca información como: el país de fabricación, si el producto es perecible, fecha de vencimiento, condiciones de conservación, contenido neto del producto, y una declaración de insumos que puedan representar un riesgo para el consumidor.

De acuerdo con el DL, el Indecopi es el encargado de supervisar, fiscalizar y sancionar el cumplimiento de esta normativa.

EL DATO
En el ámbito internacional, se destaca el CODEX STAN 1-1985, Etiquetado de los Alimentos Preenvasado de la FAO, que entre otras cosas establece que en la etiqueta, junto al nombre del alimento o muy cerca del mismo, deben figurar las palabras o frases que sean necesarias para evitar que se induzca a error o engaño al consumidor con respecto a la naturaleza y condición física  del alimento.

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