Los tres impactos de la escasez de agua en la economía peruana

Por su parte la DRA de Huancavelica, donde más de 49 mil productores se han visto perjudicados, reporta que el costo de las áreas afectadas y pérdidas asciende a más de S/60 millones. En esta región el maíz amilaceo y la papa fueron los cultivos más afectados. 

"No hay una debida gestión de riesgo. Si bien es cierto que el Minagri tiene un plan para mitigar estos riesgos, a veces no se conjugan con la planificación de la siembra, de la cosecha. Muchos agricultores han tomado crédito de algunas financieras, ahora se encuentran en un problema de endeudamiento", señaló la presidenta de la Convención Nacional del Agro Peruano, Lucila Quintana.

►Precios de alimentos: Desde noviembre se viene registrando un aumento de los precios de los alimentos perecibles por el retraso de las lluvias, advirtió Mario Guerrero, Jefe de Estudios Económicos de Scotiabank. El arroz, un componente básico de la canasta familiar, fue uno de los que registró una tendencia al alza. 

El aumento más visible se dio en el caso del arroz nacional Extra (50 kilos) y Paisana Env. (20 kilos), que aumentó de S/137.7 a S/139, entre el 8 y 22 de diciembre. De acuerdo al Minagri, la mayor cantidad de arroz que ingresó al mercado procede de Lambayeque.

"Algunas zonas no han sido afectadas, eso está abasteciendo el mercado local, nacional, pero aquellos que ya estaban sembrando para asegurar la campaña a partir del próximo año sí han sido afectados", explicó la presidenta de la Convención Nacional del Agro Peruano, Lucila Quintana.

► Exportación:  Primero fue la alerta del fenómeno de El Niño, que impactó al sector agroexportador en los primeros meses del año. Hoy, el déficit hídrico ha vuelto a poner en alerta a muchos productores, pese a ello, el escenario sigue siendo positivo. 

En declaraciones a Día1, Juan Varilias, presidente de Ádex, recalcó que en los últimos meses se ha logrado repuntar las agroexportaciones, que cerrarán alrededor de US$5.500 millones, entre 4% y 5% más que el 2015. "Estimamos que la agroexportación registre un crecimiento del 10% el 2017. Si el impacto de la sequía es mayor a lo que esperamos, la cifra podría ser menor", sostiene.

Similar perspectiva tiene Gabriel Amaro, de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), quien señala que por ahora siguen manteniendo la misma proyección de crecimiento para el sector. "Cada año, es el único sector que viene creciendo", agrega, no sin antes recomendar que se mejore el uso del agua.

"Con el uso de la infraestructura agraria de riego, de mangueras, ganas más eficiencia, reduces a la mitad el uso del agua", finaliza.