Navidad: sobrevive al empacho y la resaca de la mañana después

¿Cómo sobrevivir al empacho de la mañana siguiente a la Navidad? ¿El pavo o lechón, sumado al panetón, champán y demás brebajes que ingeriste te han dejado con una pesadez tan insoportable que ni el mejor de los desayunos podría salvarte? Felizmente, hay una forma de superarlo.

El remedio natural para aliviar esa sensación de llenura acompañada con náusea o los dolores de cabeza causada por ingerir grandes cantidades de alcohol es beber 8 vasos de agua al día, así como ingerir frutas jugosas como la papaya y la piña, que son diuréticas y ayudan a la digestión.

Así lo recomendó la nutricionista Pier Cuéllar Huaringa, quien informó que ambos problemas son los principales trastornos tras las celebraciones por Navidad.

Asimismo, indicó que todo lo mencionado debe complementarse con el consumo de desayunos y almuerzos bajos en grasas y aderezos, por lo que se debe suplir la cena por ensaladas de verduras de cualquier tipo (sancochadas o frescas); y adicionalmente, restringir por al menos una semana la ingesta de bebidas alcohólicas. “El agua y las frutas deben complementarse con una dieta baja en grasas y en raciones pequeñas. Carnes que no excedan los 150 gramos, de preferencia sancochadas. Si la persona no le gusta tomar mucha agua, puede complementarla con agua con gas. Toda comida debe estar acompañada de ensaladas”, anotó la especialista.

Cuéllar Huaringa explicó que es también recomendable realizar algún tipo de ejercicio, como caminar o correr. “Se agrega el baile como una actividad que ayuda a la digestión y a la eliminación de toxinas. La OMS recomienda un retorno a una alimentación más natural, bajar el consumo de sal y ajíes”, subrayó la nutricionista.

NO AUTOMEDICARSE
Asimismo, indicó que los remedios naturales no eximen que la persona enferma acuda a una evaluación médica previa, la que calificó de prioridad para evitar la automedicación así como alguna intoxicación por ingesta de medicamentos inadecuados. “No sólo con empachos y resacas, sino cuando se presenten además cólicos, cuadros de náuseas, diarrea, y en otros casos, picazón o escozor en la piel, como parte de una reacción alérgica a algún tipo de alimento, la persona debe acudir inmediatamente al establecimiento de salud más cercano”, anotó.