Las experiencias de 'ocio gastronómico' que los comensales y turistas encuentran en ciudades como Madrid y Nueva York han inspirado un concepto gastronómico, bautizado como Perú Pa' Ti.
Por iniciativa de María Rosa Arrarte (directora del ránking Summum y de la guía "Buen Gourmet"), el espacio propone un simpático recorrido por siete barras donde el visitante encuentra pizarras que anuncian las propuestas de sánguches, platos calientes y fríos, además de bebidas, cafés y despensa gourmet.
Quien haya visitado alguno de los espacios Gourmet Experience en los altos de El Corte Inglés, en Madrid, o la propuesta de delicatessen italiana Eataly en Nueva York, sentirá que el pequeño espacio que ocupa Perú Pa' Ti tiene (humildemente) algo de aquéllos.
Para conocer más sobre esta experiencia, el blog Destilando Pisco compartió un post detallando algunos sabores que comparte el recorrido gastronómico que el comensal encontrará en lo que Soledad Marroquín llama "food market peruano".
Lee el post completo aquí.
