¿Fan de la comida de la calle? 7 platos a disfrutar en Turquía

Con cámara en mano, Luis Arturo Villar Sudek -conocido por su canal Luisito Comunica- sigue viajando por el mundo y esta vez se fue a Turquía. La estrella mexicana de YouTube hizo un recorrido por las calles turcas en busca de platillos populares y encontró siete cosas que se pueden consumir al paso.

1. Choclo

Lo primero que muestra el 'youtuber' mexicano al salir de paseo por las calles turcas es una mazorca de maíz. Llamado también elote o choclo, en Turquía se sirve cocido o cocinado al carbón. Lo consumen con pocos condimentos y "cuesta 2 liras con cincuenta centavos que son algo así como unos 80 centavos de dólar", detalla Luisito.

2. Castañas

Otro plato al paso que se puede encontrar en Turquía son las castañas al carbón. Según explica el 'youtuber' es posible hallar este bocadillo en toda Europa. El costos es de 7 liras por 100 gramos de castañas, que según el blogger el precio supera por poco los US$2.

3. Café turco

Un producto muy conocido de este país es el café turco, que es un modo de servir o preparar esta bebida. La Unesco lo ha reconocido como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad. "Cuesta seis liras, que es más o menos un dólar", explica el 'youtuber'.

Cómo se ve en las imágenes de YouTube, Luisito debió ingresar a un lugar dónde se sirve la bebida. "Al parecer es toda una experiencia (...) con las 6 liras que pagas no solo incluye nada más el café, sino que te traen también dos platitos que parecen tesoros. Uno incluye azúcar y el otro tiene algo así como unas gomitas que sirven para quitarte el sabor fuerte y además te dan un vaso con agua. 

4. Kebabs

La cuarta parada de Luisito Comunica es frente a varios puestos de kebabs, no sin antes recordar que estos son los antepasados de los tacos al pastor. Estos últimos, son un tipos de taco muy popular en México que se sirve con carne que viene de una especie de trompo donde se mantiene caliente.

5. Helado

"Pedir un helado en Turquía es toda una experiencia, toda una jugarreta", enfatiza el dueño del canal de YouTube. Acto seguido el dueño del puesto procede a servirle el helado, pero entra en un juego que parece interminable en el que parece quitarle el producto una y otra vez. Se trata de un estilo  de "atención al cliente" muy extendido en Estambul, según relata Luisito.

6. Simit 

Un bocadillo tradicional en Turquía es el Simit, unas rosquitas parecidas a las donas con ajonjolí encima. "Tiene el precio de una lira con 25 centavos, que son algo así como 40 centavos de dólar", explica el 'youtuber'.

7. Almejas

Un plato nocturno en Turquía  son las almejas con arroz y limón. "Te venden así las almejitas en la calle y cada una de ellas cuesta una lira ( 15c entavos de dólar)", señaló Luisito. "Me contaba un amigo turco que estas almejas son la comida de cuando estás de fiesta", añadió la estrella de YouTube.