Cocina brasileña

Cocina brasileña: aprende a preparar dos platos típicos en clase virtual gratuita

Como parte del evento “Brasil en sabores”, organizado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil, llegan a Lima los chefs Ricardo Branc...

Caipirinha

Alex Atala ganó premio al Conjunto de su Obra

El chef brasileño de D.O.M. obtuvo el reconocimiento de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Conoce los platos típicos de cada sede del Mundial

Brasil tienta con los platos típicos de 12 ciudades: desde el pan de queso, pasando por la feijoada, hasta la moqueca

FOTOS: un viaje gastronómico por los sabores del sur y el sureste de Brasil

Una mirada a los platos tradicionales y a las innovaciones culinarias en ciudades como Curitiba, Río de Janeiro y Sao Paulo. Lee aquí más notas s...