01/10/2014 _ 15:36
¿Cómo separar la yema de la clara? ¿Cómo pelar fácilmente los ajos? En este video lo sabrás
27/10/2013 _ 23:51
El reto es grande pero el investigador Nathan Myhrvold lo asume en su libro "La fotografía de la Cocina Modernista" en el que muestra la comida "...
anterior
siguiente
:quality(75)/arc-anglerfish-arc2-prod-elcomercio.s3.amazonaws.com/public/A5BHM2BYU5HD3CEG46R5EXGIXI.jpg)
![Conoce las intimidades de la cocina molecular en estas imágenes [FOTOS]](https://elcomercio.pe/resizer/D4uLS0Fty17xOAmIK8FGyBXk3ZM=/320x180/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/VRABV33J7BAZFL23Q2AP3W75RA.jpg)