15/12/2022 _ 08:16
Nació en 2012 en Londres y dos años después ganó su primera estrella Michelin con el chef Virgilio Martínez a la cabeza. Por su décimo aniversari...
25/09/2014 _ 11:09
El chef celebra la distinción de la guía inglesa. Este año, su restaurante Central se alzó como el mejor de Latinoamérica
26/09/2013 _ 17:50
La clave radica en la "simpleza y la honestidad", le dijo el chef a elcomercio.pe, en relación a la estrella Michelin que recibió su local de Lon...
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