salsa vinagreta

Ensalada andaluza

Carpaccio de lomo

Dicen que la receta original del carpaccio llevaba solomillo de buey, mayonesa aderezada con mostaza y salsa worcestershire. Esta es una versi&oa...

Falafel con ensalada árabe

Una de las más conocidas recetas de la cocina árabe, la base de su preparación son los garbanzos.