verduras

Pollo agridulce con verduras

Un potaje lleno de color y a la vez de una mezcla de toques orientales. 

Relajante antiestrés

Uno de los mejores remedios caseros para combatir las afecciones del sistema nervioso y tener una mejor calidad de vida.

Solterito andino con jamón del país

Este delicioso plato de origen arequipeño, lleva este nombre al no tener acompañamiento de alguna carne, y es que sin ella queda ri...

Tortilla italiana de verduras

Nada más sencillo y agradable que una tortilla de verduras. Puede mantenerla caliente envolviéndola en una servilleta de tela hasta...

Ensalada de trigo

Este grano acepta una gran cantidad de aderezos. El ají mirasol, el ají amarillo, la páprika y el palillo son sus mejores co...

Cocido madrileño

Una opción saludable y diferente. Si desea quitarle algunas toxinas a las verduras deje que hiervan durante diez minutos, sin sal y a fueg...

Nutrición: beneficios de comer frutas y verduras en combinaciones creativas

Solo 1 de cada 10 peruanos consume frutas y verduras en cantidades adecuadas

Pechuga campesina con verduras salteadas

Jugosas pechugas de pollo rellenas de mucho sabor, un plato exquisito para preparar en la parrilla.

Parrilla de verduras

Una fiesta de color y sabores ligeros: por eso la parrilla vegetariana tiene varios seguidores... Sin embargo, quienes prefieren la carne pueden ...

Delicia de zanahoria y col

Una opción básica y rápida que va con todo; carne, pollo, pescado o cerdo. Compártala con sus amigos.

Risotto de lentejas

Sorpréndete con este sabroso y nutritivo plato de lentejas con tocino. Un clásico que no puede faltar en tu mesa    

Panaché de verduras gratinadas

Saca las verduras del refrigerador y prepara esta sencilla y deliciosa receta, como guarnición o como una comida ligera.

Arroz con verduras

Un plato delicioso, sencillo y lleno de sabor que gustará a todos con su toque especial.

Rollos de arroz con verduras

Rollos inspirados en la comida japonesa preparados de una manera saludable y ligera.

Pan árabe horneado con verduras

Una genial opción para un almuerzo rápido y vegetariano. Su generoso relleno brindará las energías necesarias para el...

Minestrone

Una deliciosa sopa italiana que combina a la perfección con variedad de vegetales.

Pollo al curry y napoleón de papas y vainitas

Una opción deliciosa y sencilla para comer algo rico durante la semana. Puede reemplazar los filetes de pollo por su presa preferida, lo &...

Caldo verde

Sustanciosos y sabrosos, los caldos y sopas se convertirán en tus mejores aliados a la hora de combatir los estragos del invierno. Incluso...

Sopa de berros

Prepare este plato ideal para disfrutar de una alimentación sana.

Ensalada en molde de alta novedad

Varíe y sorprenda con esta novedosa alternativa de presentar una ensalada en su mesa.

Callos a la madrileña

Una receta preparada en la época de la Colonia, rescatada casi tal cual de un recetario de entonces.

Alcachofas escabechadas

Prepare estas deliciosas alcachofas con un sabor muy particular. Sírvalas como una entrada fría.

Albóndigas de verduras

Estas albóndigas se pueden servir solas, como guarnición o como un piqueo caliente.

Ensalada thai de carne con verduras

Albóndigas con verduras en su salsa

Este plato es una fuente excelente de proteínas, además de ser delicioso cumple una función nutritiva muy importante. 

Aguadito de lentejas

Arroz con verduras

Verduras con salsa passion

Sopita mamafalda

Inyecte cuatro cucharadas de pisco, whisky o algún brandy a la pechuga y las piernas de pollo para que se queden más jugosas.

Pastel de verduras al horno

Si desea dar un toque de sofistificación a esta buenísima receta, prepárela con pulpa de cangrejo. 

Gallina con verduras al curry

¿Le gusta el sabor picante? Entonces agregue un trozo de ají limo sin pepas al aderezo. 

Chupe de tollo con verduras

El chupe es un término en quechua que quiere decir sopa de papas. Este antiguo potaje, era consumido desde el período pre colombino...

Arroz al horno con verduras

Aprenda en esta receta, una innovadora forma de presentar el arroz en sus preparaciones. Si le quedó arroz del día anterior, aprov&...

Shake de mañana

Recuerde que si el shake resultará muy espeso, cuélelo antes de servir para que resulte ligero y no lo contrario. 

Pescadores y canoas

Estos dips prueban que comer algo sano puede ser delicioso y divertido. Este piqueo, además de servirse en ocasiones especiales, puede pre...

Puré de ollucos con verduras ralladas y bolitas de queso

Los ollucos, como la mayoría de tubérculos, son una gran fuente de carbohidratos, pura energía. 

Caldo de pollo y verduras

Con este caldo puede preparar variedad de sopas y papillas. Añada al caldo hirviendo, quinua, choclo o arroz, cubos pequeños de pol...

Mixtura de verduras

Si su bebé tolera el sabor intenso del hígado, puede dárselo dos o tres veces por semana. Si no le gusta mucho, reempl&aacut...

Menestrón

Las calorías y carbohidratos del menestróm ayudarán al cerebro a tener un mejor funcionamiento. Por si fuera poco, este plat...

Pollo chino

Las verduras son las mejores aliadas para una alimentación saludable y balanceada. No olvide incluirla en la dieta diaria de sus hijos.&nb...

Sopita de verduras

Un plato tradicional y eficaz para combatir un día de frío intenso.

Ensalada de verduras primavera

No olvide que si es alérgico a los ajíes, puede prescindir de ellos en la receta, tendrá un sabor igual de sabroso. 

Crema de melón y zanahoria

Pizza vegetariana

Pruebe esta variante de la pizza casera, en base a polenta y nutritivos vegetales.

Cuscús con verduras

Trozos de calabacita, berenjena, pimiento, jitomate y cebolla al horno, servidos sobre una cama de cuscús.

Crema de zanahoria

Una receta vegetariana que no requiere de muchos ingredientes ni de mucho trabajo. Ideal para los niños.

Pan pita relleno de atún y calabacín

Este pan de tipo blando y delgado es ideal para dietas saludables y para incluirle una gran variedad de rellenos para disfrutarlo en el desayuno ...

Wok de pollo con verduras

El wok permite cocinar de manera muy ligera y saludable para crear deliciosos platillos para el almuerzo o la cena.

Cómo pelar frutas, verduras y semillas de manera fácil y rápida

Los trucos de cocina son una gran herramienta para ahorrar tiempo al pelar y cortar los alimentos sin desperdiciar nada.

Brócoli: cómo prepararlo al microondas y en otros platos saludables

Con esta verdura se pueden cocinar platos apetecibles y muy sanos, para comer en todas las épocas del año.