Cajamarca: hallan alimentos vencidos de programa alimentario

Luego de una supervisión, la Contraloría General de la República encontró varios riesgos en el Programa de Complementación Alimentaria de la Municipalidad Provincial de Cajamarca. Estos hallazgos fueron resaltados en el informe de acción simultánea 370-2018- CG/GRCA-AS.

Los riesgos se refieren a que en el almacén del Programa de Complementación Alimentaria se encontraron alimentos con fecha de vencimiento expirada como trigo en grano (50.000 kilos), haba seca (2.375 kilos) y aceite vegetal (5.168 litros), situación que genera el riesgo de que sean distribuidos y causen problemas en la salud de los beneficiarios.

Otro riesgo es que la Municipalidad Provincial de Cajamarca no ha cautelado la distribución oportuna de los alimentos, lo cual genera el riesgo de que los beneficiarios no reciban la ración en las cantidades establecidas.

Asimismo, se descubrió una inadecuada supervisión en los comedores populares (latas abolladas de conserva de caballa y alimentos vencidos), así como inapropiada manipulación de los alimentos. Esto ocasionaría posibles daños en la salud de los beneficiarios.

También se evidenció un inadecuado acopio de alimentos en el almacén del Programa de Complementación Alimentaria, así como extintores inoperativos y falta de requisitos de seguridad establecidos en la norma técnica peruana, lo cual pone en riesgo la seguridad e integridad del personal.

El Programa de Complementación Alimentaria, que ejecuta la Municipalidad Provincial de Cajamarca, está destinado a las personas con escasos recursos, ubicados en comedores populares, hogares y albergues, entre otros.