El encanto turístico del chocolate cusqueño

Han pasado cuatro años desde que el Choco Museo abrió sus puertas en la Ciudad Imperial. Gracias a su novedosa apuesta, un museo gratuito para conocer cómo se cultiva y procesa el grano, así como clases para preparar tus propios dulces, cada día unos 300 turistas visitan sus instalaciones.

Felices, franceses, italianos, españoles, eslovacos y norteamericanos, entre otros extranjeros, muelen con ahínco los granos y mezclan el azúcar bajo la atenta mirada del chef instructor. La experiencia, concluyen, es sublime.