Receta de galletas con chocochips

INGREDIENTES

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• 100 gramos de margarina
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1/4 taza de azúcar rubia
• 1 1/4 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de pecanas picadas
• 1/2 taza de bolitas de chocolate bitter

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PREPARACIÓN

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Mezcle en la batidora la margarina con el azúcar blanca. Agregue el huevo y el azúcar rubia y siga batiendo hasta integrar bien. Incorpore a mano la harina, el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Finalmente, agregue las pecanas picadas y el chocolate. Forme bolitas con esta masa y aplástelas. Luego, acomódelas en una lata engrasada y lleve a horno de 180º C por 10 minutos.

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