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Receta de butifarra de pollo

Prepara una butifarra de pollo casera y disfruta de un sándwich irresistible. ¡Ideal para cualquier ocasión!
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(Foto referencial: Archivo)

Redacción EC

2/4/2025 16H58 - ACTUALIZADO A 2/4/2025 16H58

Suave, jugosa y llena de sabor, esta butifarra de pollo es una opción deliciosa y ligera para disfrutar en cualquier momento.

Sigue estos pasos:

Preparación:

  • Cocine la pechuga de pollo y el apio en una olla con agua a fuego medio durante 20 minutos.
  • Deje enfriar en el caldo, cuele y deshilache la pechuga de pollo. Reserve. Mezcle en un bol el yogur y la mostaza.
  • Sazone con sal y pimienta, remueva y agregue al pollo deshilachado. Mezcle con la lechuga y el pimiento.
  • Abra los panes de yema por la mitad y coloque en cada pan tres cucharadas de la mezcla de pollo. Sirva.

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