Crujiente por fuera y fundente por dentro, este pan arrebozado con queso es perfecto para un desayuno o merienda especial.
Sigue estos pasos:
Preparación:
Unte las rebanadas de pan con la mostaza. En cuatro de ellas, coloque una lámina de cada queso y una hoja de albahaca. Ponga encima los panes restantes y espolvoréeles la harina.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego bajo, pase los panes por el huevo y llévelos a la sartén durante cinco minutos, hasta que doren. Voltéelos y déjelos dorar cinco minutos más.
Retire los panes del fuego y córtelos por la mitad, en triángulos. Sírvalos calientes.