Facebook: estos son los beneficios de consumir áloe vera

El especialista en nutrición Álvaro Vargas utilizó su fanpage de Facebook para compartir un video didáctico en el que explica los beneficios del áloe vera.

En la grabación de Facebook explicó que aunque muchos solo usan el áloe vera para el piel, el comer la pulpa traería enormes provechos para proteger la mucosa gástrica por su gran cantidad de mucílagos.

"Ayuda al hígado en sus labores de detoxificación, controla los niveles de colesterol, refuerza nuestro sistema inmune, colabora en el transporte del oxígeno a las células, previene enfermedades cardiovasculares, etc", indica en el video de Facebook.

El nutricionista aconsejó en la reproducción de Facebook que el áloe vera para consumo debe ser comprado en tiendas especializadas. "No lo comas directamente de la planta sino sabes elaborarlo y no sabes que variedad tienes en casa, es mejor ya envasado por expertos. De todos modos tienes muchos tutoriales que puedes encontrar en Google. Es muy importante quitar bien la parte amarilla debajo de la hoja (la parte verde de la piel), ya que puede resultar irritante para el estómago e intestinos, pero ya les digo que mejor dejárselo a profesionales", añadió.

"Al prepararlo podemos ponerlo en ensaladas, zumos y otras bebidas, sopas, etc. Con una cucharada, un cuadradito, con unos 15-20 gramos al día sería suficiente", añadió en el video de Facebook.

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