¿Cómo preparar gelatina de naranja 100% natural? [VIDEO]

La página de Facebook Sabores compartió una sencilla y rápida receta de gelatina de naranja casera. El video se ha convertido en un viral en las redes sociales.

Los ingredientes que se aprecia en la reproducción de Facebook son: 30 gramos (o 4 sobres) de gelatina sin sabor, tres tazas de jugo de naranja recién exprimido, 2 tazas y media de agua hirviendo, cuatro cucharadas de agua a temperatura ambiente, 1 cucharada y media de azúcar y rebanadas de naranja para decorar.

Tal como se ve en la reproducción de Facebook, se debe hidratar 7,5 gramos de gelatina sin sabor con 1 cucharada de agua, luego añadir una taza de agua hirviendo. Después, se debe revolver hasta que se disuelva completamente.

En el video de Facebook se ve, además, que en el fondo del molde se deben poner algunas rodajas de naranja y añadir la gelatina diluida. Esta mezcla debe ser refrigerada durante 40 minutos o hasta que esté firme.

Mientras esto sucede, se debe hidratar 22 gramos de gelatina en 3 cucharadas de agua y luego añadirle una taza de agua hirviendo. También se debe diluir el azúcar en 1 taza y media de agua hirviendo.

En la reproducción de Facebook, se indica que en un bowl se debe mezclar el jugo de naranja con el azúcar y la gelatina diluida. Luego, se espera que esta mezcla se enfríe para añadirla al molde. Finalmente, se debe refrigerar durante 3 horas o hasta que cuaje. Para desmoldar, moja el molde con agua caliente.

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